【導(dǎo)語】營業(yè)執(zhí)照小吃包括哪些怎么寫好?很多注冊公司的朋友不知怎么寫才規(guī)范,實際上填寫公司經(jīng)營范圍并不難,我們可以參考優(yōu)秀的同行公司來寫,再結(jié)合自己經(jīng)營的產(chǎn)品做一下修改即可!以下是小編為大家收集的營業(yè)執(zhí)照小吃包括哪些,有簡短的也有豐富的,僅供參考。
【第1篇】營業(yè)執(zhí)照小吃包括哪些
食品類的產(chǎn)品屬于特殊類目,快手平臺對此的限制比較嚴(yán)格,想要將產(chǎn)品上傳到快手小店中,需要做如下的操作步驟:
快手小店賣零食上傳不了怎么辦 開通流程步驟介紹
1.先做實名制,做了實名制就可以開通快手小店賣家版。
2.上傳食品資質(zhì),想要通過食品資質(zhì)必須要使用一個帶有食品經(jīng)營范圍的營業(yè)執(zhí)照來做認(rèn)證,除此之外還需要有配套營業(yè)執(zhí)照的食品經(jīng)營許可證。
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3.上傳產(chǎn)品,當(dāng)食品資質(zhì)通過以后,就可以上傳產(chǎn)品到快手小店中了。但是上傳視頻這一塊要求非常的嚴(yán)格,視頻必須要有完整的包裝,而包裝上需要有配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、條形碼等數(shù)據(jù),否則是無法上傳通過的。
操作了上述的三個步驟后,就可以正式開啟帶貨之旅了,我們可以通過發(fā)視頻、直播這兩種方式來展現(xiàn)小黃車帶貨。
直播間人氣、上熱門、場控歌詞、改同城、高級別號、盲盒交易、折扣幣,
【第2篇】小吃車怎么辦營業(yè)執(zhí)照
(食品經(jīng)營許可證)代辦:食品經(jīng)營許可證、餐飲服務(wù)許可證申請、延續(xù)、變更、補正、新建、改建、擴(kuò)建。范圍:預(yù)包裝食品、酒類批發(fā)、奶粉銷售;各類餐館、餐飲服務(wù)許可證辦理?。?!實力區(qū)域:福田、龍華、西鄉(xiāng)、布吉、坂田、龍崗、觀瀾、大浪,快速輕松拿證?。?!餐飲服務(wù)許可證、食品經(jīng)營許可證所需資料:(大、中、小型餐館、糕點店、小吃店、飲品店、粥粉面、火鍋等中餐制售)1、營業(yè)執(zhí)照副本2、公章3、法人身份證4、租賃合同(若無也可解決)或場地使用證明
【第3篇】小吃店辦理營業(yè)執(zhí)照
內(nèi)容僅供參考資料:實際工商查詢
一、具體步驟如下:
1、先拿身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浢Q,記住這只是登記一個名稱,還沒到申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照的時候。因為在領(lǐng)取工商執(zhí)照之前,必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。 2、排污許可證的申領(lǐng):先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請,受理后,工作人員會上門去檢查指導(dǎo)。 樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據(jù)營業(yè)面積的大小來決定裝何種抽油煙機(jī)。自己買了家用的抽油煙機(jī)或者環(huán)保沒有認(rèn)可過的抽油煙機(jī)都不行。
3、衛(wèi)生許可證的申領(lǐng):找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請受理,接著要讓餐館從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查、接受食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。4、工商營業(yè)執(zhí)照:拿到這兩個證后,就可以憑這兩個證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領(lǐng)取工商營業(yè)執(zhí)照了。 5、稅務(wù)登記:自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件,還有經(jīng)營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業(yè)稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。
二、相關(guān)法律:《餐飲許可管理辦法》第十條申請《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)提交以下材料:1、《餐飲服務(wù)許可證》申請書;2、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件);3、餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;4、法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明(復(fù)印件),以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料;5、食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料;6、保證食品安全的規(guī)章制度;7、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
擴(kuò)展資料:
餐飲許可證條件:
1、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3、具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度;
4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條
件。
【第4篇】小吃店如何辦營業(yè)執(zhí)照
對于許多想創(chuàng)業(yè)的人來說,開一家屬于自己的店是一個實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富的有效途徑。而很多人沒開過店,沒有經(jīng)驗,不知道開家餐飲店需要哪些步驟,怎么樣才能讓自己的店鋪有一個好的開始。開家餐飲店的流程是什么?
餐飲店開店詳細(xì)流程
一、項目選擇
找準(zhǔn)自身定位,評估自己的餐飲投資能力,做好投資預(yù)算,(一定要做好各個環(huán)節(jié)的預(yù)算,將一切支出控制在預(yù)算之內(nèi),包括房租、裝潢、證照、設(shè)備、桌椅餐具、人員招募、水電煤氣等等。)要預(yù)留一些餐飲開店的流動資金,量力而行,創(chuàng)業(yè)開店是體現(xiàn)人生更大的價值,而不是去賭博。在此基礎(chǔ)上選擇一個既有人氣,又有發(fā)展前景,同時也適合自己的項目。好項目固然重要,但是適合自己的好項目更重要。
二、目標(biāo)顧客定位
定位源于整個項目的定位,對于經(jīng)營者而言,就是賣什么給誰。賣什么就是產(chǎn)品,賣給誰就是目標(biāo)客戶。確定餐廳主要服務(wù)的顧客類型,從而才能決定餐廳的一系列核心問題(例如裝修風(fēng)格,整體環(huán)境特點,門店名稱,菜品價格等)。
三、店鋪選址
項目、人流類型與商圈的匹配度才是盈利的根本,進(jìn)行市場調(diào)查,尋找市場好的地段,不一定要人多,根據(jù)你所開店的特點,對癥下藥,物色正確的消費對象。只有正確的選址,經(jīng)過多方面的考慮衡量才能夠最大化地在前期規(guī)避風(fēng)險。
四、商鋪租賃
1.要看商鋪房產(chǎn)證的原件:上面有該商鋪可作使用的范圍,有很多商鋪是不具備可作餐飲的資質(zhì)。
2.在工程測量排定以前不要匆匆簽房租合同:因為從簽字之日起就相當(dāng)于開始計算房租了。最佳狀況一定是:簽完合同之后馬上工程測量、設(shè)計、動工、可縮短整個工程周期。
3.如果可能向房東要裝修免租期:不管你計劃裝潢成什么樣,要告訴他你非常重視裝潢,需要大動工,免租期指簽約后開始的一段不需要支付租金的日期段。通常租約內(nèi)的開始日期指免租期之后的第一天。一般免租期為1個月,面積超過150平米的可以再往上加。因為你可以讓工程流程提前完成,利用好免租期內(nèi)的時間來進(jìn)行開業(yè)促銷,這段日子是不收房租的!
4.如果樓上就是居民樓:一定要三思。如果居民投訴你的排煙,有關(guān)部門會為了和諧,把你給和諧掉的!
五、餐廳取名
起名的思路:
1.目標(biāo)客戶。目標(biāo)客戶是誰,男性還是女性,定位年齡段多少,月收入多少,喜歡哪些特色菜例,裝修風(fēng)格例,整體色系例。好名字是一個好工具,令人印象深刻不斷想起。很多餐廳起名字比較失敗的原因是,起了一個業(yè)主個人非常喜歡的名字。但是這個名字顧客卻不喜歡,到底哪個更重要,毋庸置疑。
2.引人注目,悅耳動聽,蘊含美好愿望。
一個好名字是成功的開始。
餐飲店開店詳細(xì)流程
六、證照辦理
1.《營業(yè)執(zhí)照》辦理
到區(qū)工商局辦理名稱預(yù)登記,辦理營業(yè)執(zhí)照是餐廳開業(yè)的必備前提,有了營業(yè)執(zhí)照,你的店就算是初步開起來了,辦理營業(yè)執(zhí)照有兩種形式:即前制式和后制式。
前制式營業(yè)執(zhí)照:就是在餐廳開業(yè)前通過衛(wèi)生、消防、環(huán)評部分檢修合格后,到工商局申請,待審批合格后,工商局發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照。
后制式營業(yè)執(zhí)照:就是在正式營業(yè)執(zhí)照沒有辦理下來,而餐廳已裝修完畢,設(shè)備、大貨、職員已預(yù)備齊全,只差營業(yè)執(zhí)照未辦的情況下,為了順利開業(yè),辦理的臨時性營業(yè)執(zhí)照,有效期為6個月。在這6個月內(nèi),你必需把所有手續(xù)補齊,把正式營業(yè)執(zhí)照辦好,否則,如消防、衛(wèi)生、環(huán)評有一個部分不批準(zhǔn),營業(yè)執(zhí)照批不下來,就不能營業(yè)。程序和前制申批程序相同。
2.《食品經(jīng)營許可證》辦理
或者叫《餐飲服務(wù)許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》等)辦理(在此之前從業(yè)人員要辦理《健康證》)
中國餐飲行業(yè)的經(jīng)營許可證。根據(jù)2023年6月1日開始施行的食品安全法,由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門,對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管,6月1日起正式啟用餐飲服務(wù)許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生許可證。此后餐飲所需辦理的《餐飲服務(wù)許可證》《衛(wèi)生許可證》《食品流通許可證》已經(jīng)于2023年實行“三證合一”,目前只要單獨辦理食品經(jīng)營許可證即可,在食品藥品監(jiān)督局辦理。(人員需要接受食物衛(wèi)生知識培訓(xùn),后期有考試,多為選擇題,不難。)
3.《消防手續(xù)》辦理
開業(yè)之前,需要向消防部門進(jìn)行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。在工商局領(lǐng)取申請開業(yè)登記注冊書后,高層建筑的經(jīng)營單位向所在市消防局申請,12層以下的向所在區(qū)消防大隊申請辦理消防審批。
4.《環(huán)保審批》辦理
環(huán)保審批,是開餐飲店證照辦理過程中不可缺少的一個步驟。主要包括:油煙污染、廢水污染、噪聲污染、固廢污染,食品加工場所是否合理,店鋪是否可從事商業(yè)經(jīng)營等。
5.《工商執(zhí)照》辦理
拿到以上的三證(食品經(jīng)營許可證、消防審批、環(huán)保審批)再拿著辦好的三證去工商部門換取工商執(zhí)照。
6.《稅務(wù)登記證》辦理
自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業(yè)稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。
七、裝修風(fēng)格
1.定位:裝修設(shè)計的要點是,每個細(xì)節(jié)都以盈利為導(dǎo)向,為盈利服務(wù)。一個手指點出去,和五指握成拳頭打出去的效果是不一樣的。以產(chǎn)品及目標(biāo)客戶進(jìn)行定位。
2.預(yù)算:需要綜合的是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價格結(jié)構(gòu)。裝修要有度,要在短期內(nèi)能夠從利潤里分?jǐn)偟羰灼诘难b修。對于初次創(chuàng)業(yè)涉足餐飲的新手而言,更重要的是規(guī)避風(fēng)險。退一萬步講,萬一經(jīng)營不善,設(shè)備可以搬走賣掉,而裝修是搬不走的。所以,對于新手仍然建議不要投資太大,要充分考慮風(fēng)險承擔(dān)能力,裝修定位以低成本切入比較合適。
3.合理:這里的合理除了費用的合理,還有很重要的就是布局的合理。布局的合理是指充分考慮動線,動線指運動的路線。比如走動路線操作路線,既要考慮顧客的動線,又要考慮員工的動線。
4.亮點:如果沒有亮點,這家餐廳的裝潢最多也就是過得去。亮點的作用是為了讓低成本的裝潢,讓人看起來沒有廉價的感覺,有感性的喜愛。門頭的logo,一幅貼合的畫,一盆別致的植物陳列架等等。
八、人員招募
通常來說,一家餐廳的人員包含三大類。
1.是管理人員;
在當(dāng)?shù)氐倪B鎖企業(yè)找些具備潛質(zhì)與能力的助理擔(dān)當(dāng)。一來由于出身系統(tǒng)專業(yè),二來培訓(xùn)成本已經(jīng)有人埋單。只要雙方就績效評估方式達(dá)成共識,一般都是沒有問題。
2.廚房人員-比如廚師;
直接與當(dāng)?shù)鼗蛘呔徒呐腼儗W(xué)校直接聯(lián)系。一來解決了學(xué)校的就業(yè)問題,二來剛出校門的廚師對于投資商便于管理(這只是對廚師要求不高門店來說)。還有一點要注意,學(xué)校里一般漏教了一個關(guān)鍵的能力,就是核算每個產(chǎn)品的成本能力。對于有些非快餐型餐廳,產(chǎn)品成本的控制是個重要環(huán)節(jié)。不過,我們可以對其進(jìn)行2-3天培訓(xùn)完全合格。所謂合格,就是今后就算是推新品,廚師也能夠預(yù)算核算產(chǎn)品成本與毛利,方便進(jìn)行財務(wù)管理。
3.服務(wù)人員-比如服務(wù)員;
每個地區(qū)服務(wù)員的要求不同,不過招募基本要有四個要素:
1.工作動機(jī):是打算長干的還是打個暑期工就閃人的;
2.標(biāo)準(zhǔn)意識:指管理人員以后規(guī)范其工作的理解程度;
3.服務(wù)意識:餐飲業(yè)畢竟是服務(wù)業(yè),顧客就是上帝;
4.團(tuán)隊意識:不需要那種事不關(guān)己高高掛起的懶人。
九、設(shè)備采購
設(shè)備大致可以分成內(nèi)場和外場兩大類:內(nèi)場以產(chǎn)品制作為主;外場以環(huán)境服務(wù)為主。內(nèi)場設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品而定。先確定產(chǎn)品,然后從產(chǎn)品的進(jìn)貨到儲存到加工到制作成品的每個環(huán)節(jié)配備需要的設(shè)備。
餐飲店開店詳細(xì)流程
十、原料采購
一般餐飲做成成品出售,都會需要主料、輔料、調(diào)料。從成本考慮,建議的思路是:肉類,可以采購冷凍的,因為通常可以儲存18個月;生鮮類,1-2天采購一次;蔬菜類,因氣候原因會導(dǎo)致水分蒸發(fā),所以每天辛苦采購加工啦。
過多的采購,會造成資金的積壓、產(chǎn)品的報廢、庫房的占用。過少的采購,會造成產(chǎn)品的斷貨、顧客的抱怨、士氣的低落。合理的采購是一門綜合的科學(xué),需要精密的計算。
十一、產(chǎn)品試做
當(dāng)工程裝修完成之后,所有設(shè)備到位,所有人員到位,所有原料到位。接下來重要的就是,把一些產(chǎn)品從原料開始,整個流程制作一次。產(chǎn)品則作為一次員工激勵。
這樣做的目的:1.分析設(shè)備器皿等物件的定位,是否需要做必要的調(diào)整;2.看一下員工的配合程度;3.試試廚師手藝;4.提升一下士氣。
十二、開業(yè)促銷
開業(yè)促銷的思路簡單來說就是,針對你的目標(biāo)客戶,促銷你想要促銷,并且他們喜歡的東西。
【第5篇】小吃營業(yè)執(zhí)照
#澳門上聯(lián)興財稅#
大家好,我是一名儒雅隨和的資訊挖掘者,每天都在考慮如何“白嫖”資訊。
有人曾經(jīng)留言問小編:“內(nèi)地居民在澳門開設(shè)小食店需要什么手續(xù)”,由于開店牽涉幾個行政部門頗為復(fù)雜,今天小編首先跟大家簡單分享一下“澳門飲食營業(yè)執(zhí)照”的一些簡單事宜,供大家了解。
關(guān)鍵詞:餐廳,酒吧,旅游局,飲料場所,市政署
在澳門。“飲食執(zhí)照”并非只有一個行政機(jī)關(guān)批出的執(zhí)照,而是根據(jù)飲食場所的所在地、間隔以及經(jīng)營內(nèi)容等來決定是由哪個行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)營業(yè)執(zhí)照。根據(jù)現(xiàn)行第16/96/m號法令《核準(zhǔn)酒店業(yè)及同類行業(yè)之新制度》:
第六條
(同類場所之分級)
一、同類場所分為下列組別及等級:
第一組 —— 餐廳:豪華、一級及二級;
第二組 —— 舞廳:豪華及一級;
第三組 —— 酒吧:豪華及一級;
第四組 —— 飲料場所;
第五組 —— 飲食場所。
二、第一組為提供主餐業(yè)務(wù)之場所,尤其系指國際上通稱為咖啡屋(coffee shop)、自助餐廳(self - service)及同類之場所。
三、第二組為以提供跳舞場地及提供飲料為基本業(yè)務(wù)并提供或不提供各種演出及膳食之場所,尤其系指國際上通稱為夜總會(night - club)、的士高、舞廳(dancing)及歌舞廳(cabaret)之場所。
四、第三組為提供飲料主要是含酒精飲料業(yè)務(wù)之場所,尤其系指國際上通稱為酒吧及酒廊之場所。
五、第四組為以提供飲料為基本業(yè)務(wù)并可提供簡單膳食之場所,尤其系指稱為咖啡室(café)、冰室(geladaria)、餅店(pastelaria)及茶館(casa de chá)之場所。
六、第五組為提供膳食業(yè)務(wù)而設(shè)施及設(shè)備不符合可定為餐廳之規(guī)定,但符合規(guī)章所定最低要求之場所,尤其系指稱為粥面店(loja de sopa de fitas e canjas)及飯店(casa de pasto)之場所。
由于執(zhí)照有不同部門發(fā)出,小編用圖表給整理一下:
同樣每一類牌照相對應(yīng)的設(shè)施要求會有所差別,例如你的場所是否需要設(shè)置油煙凈化設(shè)備以及隔油井、廚房面積的比例等等。因此,申請相關(guān)執(zhí)照可別弄錯,以免白走一趟或是準(zhǔn)備資料及申請表格不正確。
又因為“飲食執(zhí)照”需要牽涉其他部門意見,比如消防、所在地(文化區(qū)域、酒店或是碼頭等)這里先不談及,小編整理一下:
餐廳
酒吧
飲料場所
飲食場所
一般要件
a)供顧客使用之區(qū)域應(yīng)與作業(yè)區(qū)分開;
b)供顧客使用之衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)按性別分開;
c)如食品或飲料制作及最后準(zhǔn)備不在為顧客提供服務(wù)之樓層時,應(yīng)具備作業(yè)用樓梯或食品升降機(jī);
d)廚房與餐具室不論是否分開,應(yīng)有適當(dāng)之面積及間隔;
e)冷藏設(shè)施應(yīng)符合第三十三條之規(guī)定;
f)應(yīng)備有員工專用之衛(wèi)生設(shè)施。
二、在飲食及飲料場所內(nèi),衛(wèi)生設(shè)施無須按性別分開,亦無須設(shè)有員工專用之衛(wèi)生設(shè)施。
三、廚房及衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)符合成為本規(guī)章組成部分之附表ii及附表iii之規(guī)定。
四、如同類場所設(shè)于商業(yè)樓宇或商業(yè)中心內(nèi),得不設(shè)有專門衛(wèi)生設(shè)施,但該商業(yè)樓宇或商業(yè)中心之衛(wèi)生設(shè)施須符合附表iii所載之基本要件,且位于場所之同一樓層內(nèi),并專供場所之顧客及員工使用。
特別要件
第101-105條(豪華)
第107-108條(一級)
第109條(二級)
第114-116條
第117條
第118條
人均使用面積
豪華餐廳人均面積為2m2;
一級餐廳人均面積為1.5 m2
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酒吧人均面積為1m2
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發(fā)牌實體
旅游局
市政署
旅游稅
所支付之服務(wù)費百分之五
豁免
暫寫于此,若想知更多,則歡迎留言。
【第6篇】小吃營業(yè)執(zhí)照怎么辦理
對于創(chuàng)業(yè)者來說,小吃創(chuàng)業(yè)成本較低,利潤可觀,不失一個好的選擇。
小吃來自民間,最貼近老百姓日常生活,小吃種類豐富多彩,但還有很多小吃有待挖掘、整理,隨著時代變遷,也有的小吃需要提升和改進(jìn)。
小吃企業(yè)不僅要將自己的產(chǎn)品做好,還要進(jìn)行自我推廣,將品牌推向全國乃至世界。小吃也可以有大未來,也可以成為百年老店,永久傳承。
想開小吃店,千萬別忽略了一些小吃店開店步驟,如果您對小吃店開店步驟有任何的問題,希望投資開店這篇文章對您有所幫助。
開小吃店第一步:選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方,可以保證中午生意。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。選擇店面的渠道有很多種??梢酝ㄟ^媒體廣告、門店前的轉(zhuǎn)手廣告,也可以直接找新開發(fā)的房子,和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后,直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系,不管對方現(xiàn)在做什么。這種方式雖然比較累,但是效果比較好。
可以利用店多隆市的效應(yīng)
不要以為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色小飯店多了,會造成店多隆市的效應(yīng),生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間,要和別的店做出差異來。
轉(zhuǎn)租店面要慎重
借轉(zhuǎn)租的時候賺取一部分轉(zhuǎn)租費,這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的秘密。所以,初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時一定要小心。
轉(zhuǎn)租店面要注意一些陷阱:
一是因為轉(zhuǎn)租方遇到道路拆遷工程,本身已經(jīng)開不下去了,只想借轉(zhuǎn)租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細(xì)打聽,最好是到規(guī)劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷,當(dāng)?shù)毓ど趟话銜拥酵ㄖ?/p>
第二,原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制,已經(jīng)被有關(guān)部門要求不能再開下去的,但是承租方并不知道內(nèi)情,等到轉(zhuǎn)租費全都交了以后,卻發(fā)現(xiàn)這里根本不能開店。這種情況最多見于居民住宅樓下。
第三,租下來后,對方卻提供不了房產(chǎn)證的,這種情況工商所也不會給營業(yè)執(zhí)照。
第四種情況是,對方把門店生意炒旺后就轉(zhuǎn)租,目的只在于賺取轉(zhuǎn)租的費用。杭州市區(qū)有個別餐飲老板喜歡這樣操作。接手后,卻發(fā)現(xiàn)這家店已經(jīng)走向衰退期了,再想做旺,難度已是非常大。
如果一個店面在一個不長的時間里接二連三地被轉(zhuǎn)租,也必須非常小心。杭州餐飲界有句話:“做癱的飯店,風(fēng)水不好”,主要是指那種已經(jīng)多次轉(zhuǎn)手的店面,再想把它做好很困難。有時候,這一店面看上去符合地段好的許多特征,但是一些隱性的弱點很難被看出。比如,它雖然位于市中心、車流量大,邊上商務(wù)樓也不少。但是,它可能存在停車不便、進(jìn)出不便等問題,結(jié)果可能是生意怎么也做不好。
開小吃店第二步:產(chǎn)品定位
選好門面后,就要開始進(jìn)行產(chǎn)品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前砂鍋十分流行,一家300多平方米的砂鍋店,一天可以做1萬元的生意。毛利可達(dá)到50%,凈利也有30%-35%。
如果做的是省外的特色餐飲,采購上有一定困難,難以做到原材料的完全正宗。有了定位,就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名,簡單明了且效果明顯。
開小吃店第三步:裝修
在確定了店面和定位后,就可以進(jìn)行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高,一個好的環(huán)境,有時候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。
店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計。有時候,花不多的錢設(shè)計出一堵泥巴墻,來體現(xiàn)自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。去年以來,出現(xiàn)了一些高檔精致裝修的小餐館,生意做得不錯,很大程度上是環(huán)境勝人一籌。
開小吃店第四步:人才
餐館開得好不好,人才也是關(guān)鍵一環(huán)。小餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務(wù)員,分別負(fù)責(zé)廚房出品和前廳服務(wù)。
找廚師的四種常見途徑:一是老板直接點將。這種方式主要適用于面積很小的餐館。老板到和自己定位差不多的餐館去吃,如果覺得菜肴比較好,想辦法直接在這個店里挖人。點將的優(yōu)點是:老板可以了解每個廚師的技術(shù),最大限度地發(fā)揮各自的價值。小餐館的大廚師工資一般在3000元左右,一般廚師則在1000多元。
也可以請餐飲管理公司來做。
開小吃店第五步:定制設(shè)備
廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品:電器(主要是電冰箱)、爐灶、打荷臺。小件物品主要指小五金:不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。顧客用的碗筷,到陶瓷品市場和專業(yè)店去都可以 。如果餐館定位較高,且以特色見長,可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館,為了盡量節(jié)約初期投入,有的人會買二手貨。一些大酒店經(jīng)常會更換碗筷,這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館,貨色仍然顯得不錯。有的店主會事先和這些酒店聯(lián)系好,只要花很低的價格就可以買下。
另外還有注意一點,有些店面,在造的時候就把廚房設(shè)備配套好了,這樣的設(shè)備并不是按照你要開的餐館來設(shè)計配備的,租用下來,往往是白付好多錢。
開小吃店第六步:原料采購
小店開出來后,采購這環(huán)是老板抓得最牢的,在很多小餐館,老板兼任采購員、收銀員,也就管牢了錢的一出一進(jìn)。即使自己不能親任,也要找一個親信做這兩項工作才對。
飲料、調(diào)料:
方式一:自己去食品市場、超市購買。選擇自由度比較大,因為現(xiàn)款結(jié)算,有時候可以挑選到一些比較便宜的價格。
方式二:直接讓專業(yè)公司承包,這種做法最為普遍。所有的飲料和調(diào)料都由一家公司承包供應(yīng),負(fù)責(zé)隨時送貨。老板們看中這種方式的一個最主要原因是可以掛賬,一般行業(yè)內(nèi)的做法是供貨后一至兩個月后結(jié)一次賬。
專業(yè)公司還有一定的銷售返利,這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利,采購成本不會比去市場和超市貴。返利的比例,少則是銷售額的5%,高則可達(dá)12%,這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利,而是向供應(yīng)商要進(jìn)場費,業(yè)內(nèi)一些人士認(rèn)為這種做法弊端比較多,供應(yīng)商和餐館之間的利益不能捆在一起,合作不會像返利銷售那樣緊密。
服務(wù)員很樂意接受專業(yè)公司的配送,因為她們可以得到開瓶費,工商部門規(guī)定收取開瓶費是商業(yè)賄賂。四五個營業(yè)員的小餐館,如果生意好,一個服務(wù)員每月的開瓶費可以收到七八百元。一些大飯店的服務(wù)員不能自己收取開瓶費,但在這樣的小飯店里,老板都會把開瓶費直接讓服務(wù)員自己去領(lǐng)取,目的在于激勵服務(wù)員的工作熱情。
開小吃店第七步:開店審批手續(xù)
以上所說的幾大步驟僅僅是經(jīng)營上的基本操作步驟,必須記住的是,在這些操作過程中,向職能部門的審批手續(xù)是同時進(jìn)行的!而且,一些審批手續(xù)最好提前申請、咨詢,這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。
申請開餐館需要前置審批,即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前,必須先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。
以個體工商戶開一家特色小餐館為例,具體程序是這樣的:先拿身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浢Q,記住這只是登記一個名稱,還沒到申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照的時候。因為在領(lǐng)取工商執(zhí)照之前,必須先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)督所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。
排污許可證的申領(lǐng):先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請,受理后,工作人員會上門去檢查指導(dǎo)。領(lǐng)取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據(jù)營業(yè)面積的大小來決定裝何種抽油煙機(jī)。自己買了家用的抽油煙機(jī)或者環(huán)保沒有認(rèn)可過的抽油煙機(jī)都不行。
在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環(huán)保部門咨詢一下。比如,有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對準(zhǔn)了后面的住戶,即使管理部門一時不知,后面的居民還是會去投訴,最后往往得再花錢調(diào)整。
衛(wèi)生許可證的申領(lǐng):找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督所申請受理,接著要讓餐館從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查、接受食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。在檢查和培訓(xùn)合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛(wèi)生設(shè)施是否完備,主要指消毒、清洗設(shè)施;二是加工場所和營業(yè)場所面積比例是否達(dá)到。不同地段的餐館,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
工商營業(yè)執(zhí)照:拿到這兩個證后,就可以憑這兩個證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領(lǐng)取工商營業(yè)執(zhí)照了。
按照規(guī)定,在開業(yè)之前,還需要向消防部門進(jìn)行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。
稅務(wù)登記:自領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件,還有經(jīng)營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業(yè)稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。
【第7篇】小吃店怎么辦營業(yè)執(zhí)照
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
【第8篇】沙縣小吃營業(yè)執(zhí)照
尊敬的訴求人:您好! 按照訴求人您提供的情況,2023年12月27日上午,沙縣市場監(jiān)督管理局12315臺工作人員與您進(jìn)行了電話溝通,按照屬地管理原則,您應(yīng)該到尤溪文峰鄉(xiāng)所管轄的市場監(jiān)督管理所辦理營業(yè)執(zhí)照。如您再有疑問可撥打我局12315臺電話0598-5831586或0598-5845830進(jìn)行咨詢,我們竭誠為您服務(wù)。感謝您對沙縣市場監(jiān)督管理局工作的關(guān)注和信任!
(沙縣市場監(jiān)督管理局 回復(fù) 2019-12-27 11:44:28)
【第9篇】小吃店辦營業(yè)執(zhí)照流程
《食品經(jīng)營許可證》分類:餐飲服務(wù),單位食堂,食品銷售者
餐飲服務(wù):
1,小型飯店,中型飯店,大型飯店,特大型飯店,快餐店:
業(yè)態(tài)形式主要有:飯?zhí)?,盒飯,面館,米粉,麻辣燙,炒菜,石鍋飯,火鍋,燒烤,烤魚,烤肉,酒樓,日料,星級酒店等(長向企業(yè)服務(wù)協(xié)助選址)
2,蒸煮類糕點:
業(yè)態(tài)形式主要有:包子,饅頭,餛飩,水餃,湯圓等(長向企業(yè)服務(wù)協(xié)助選址)
3,糕點:
業(yè)態(tài)主要形式有:糖果,巧克力,中式干點,烘焙,面包房,裱花蛋糕等(長向企業(yè)服務(wù)協(xié)助選址)
4,自制飲品:
咖啡,茶飲,冷凍飲品,水果飲品,植物飲品等(長向企業(yè)服務(wù)協(xié)助選址)
5,現(xiàn)制現(xiàn)售:
小吃店,包括所有煎,炸,烤等(長向企業(yè)服務(wù)協(xié)助選址)
食品經(jīng)營許可證辦理流程
選址-核名-領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照-圖紙審核-裝飾裝修-設(shè)備進(jìn)場-約老師看現(xiàn)場-提交資料-拿許可證
【第10篇】小吃車要辦營業(yè)執(zhí)照嗎
隨著地攤經(jīng)濟(jì)的火爆,掀起了創(chuàng)業(yè)的熱潮,越來越多的人想通過餐車增加經(jīng)濟(jì)收入,人們在它身上看到了便捷經(jīng)營的新模式,也發(fā)現(xiàn)了更多的商機(jī)。但受傳統(tǒng)小吃經(jīng)營不規(guī)范的影響,有不少朋友對移動餐車能否上路,需要辦理什么證件等問題表示關(guān)心,今天小編就帶大家詳細(xì)了解移動餐車的相關(guān)問題,一掃創(chuàng)業(yè)者們的疑慮。
對于上路經(jīng)營,國家是有相關(guān)政策規(guī)定的,只要不超過所設(shè)定的范圍值,是不受管轄的。中食匯移動餐車采用新能源電動車型,并對行駛速度做了限速處理,不用擔(dān)心安全問題。
另外,電動移動餐車不屬于機(jī)動車,可在非機(jī)動車道正常行駛,如非機(jī)動車道過窄,也可在城市主干線和環(huán)線路上,在路兩側(cè)緩速行駛,只要不影響交通,交警不會扣押車輛哦
1.移動餐車的優(yōu)勢
移動餐車無房租成本,前期的投入小,經(jīng)營風(fēng)險低。
經(jīng)營類型可以隨著市場、到季節(jié)等因素變化進(jìn)行變換。經(jīng)營地點不受限制,
靈活性流動性強,可以隨客流隨時變化。移動餐車推車獨立于線上線下經(jīng)營之外,開辟第三經(jīng)營空間。
移動餐車推車可電動動力也可汽油動力,雙動力增加了車的驅(qū)動方便。
2.移動餐車需要辦證嗎?
移動餐車不需要辦理營業(yè)執(zhí)照,需要辦理衛(wèi)生許可證,zhi需要符合城市管理相關(guān)規(guī)定(需要咨詢當(dāng)?shù)氐某枪埽?/p>
各地的規(guī)定不同,和擺地攤屬于一個性質(zhì)。
營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或組織合法經(jīng)營權(quán)的憑證。
《營業(yè)執(zhí)照》的登記事項為:名稱、地址、負(fù)責(zé)人、資金數(shù)額、經(jīng)濟(jì)成分、經(jīng)營范圍、經(jīng)營方式、從業(yè)人數(shù)、經(jīng)營期限等。營業(yè)執(zhí)照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。
正本應(yīng)當(dāng)置于公司住所或營業(yè)場所的醒目位置,營業(yè)執(zhí)照不得偽造、涂改、出租、出借、轉(zhuǎn)讓。
以上幾乎是大家所擔(dān)心的問題,同時也解決了大家的顧慮,可以看出移動餐車目前正是創(chuàng)業(yè)和做生意的不二之選。
【第11篇】小吃營業(yè)執(zhí)照多少錢
一些老板想趁著休閑的時間掙點外快, 擺個夜宵檔啊、小吃檔啊等等,但是營業(yè)執(zhí)照怎么辦理,卻是一頭霧水。網(wǎng)上找的教程基本上雜亂無章。目前老賬人整理2023年全國通用的個體工商戶營業(yè)執(zhí)照辦理的手續(xù),老賬人跟你說只要你懂得這幾點,營業(yè)執(zhí)照手到擒來。不需要再走冤枉路。對你有幫助或者喜歡的話可以給老賬人點點關(guān)注。
一、辦理營業(yè)執(zhí)照材料清單
1. 想經(jīng)營行業(yè)的申請書
2. 辦理人的身份證原件或者復(fù)印件
3. 合伙人的身份證原件或者復(fù)印件(沒有合伙人就跳過)
4. 工商局批準(zhǔn)經(jīng)營的文件流程。
二、辦理營業(yè)執(zhí)照流程手續(xù)
1. 核對自己公司的名稱
2. 確定公司的類型
3. 提交材料
4. 領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照
只要你懂得老賬人收集的這幾點手續(xù),基本上辦理什么營業(yè)執(zhí)照都是可以的,材料方面可能有點偏差,因為你注冊公司行業(yè)類型的時候。材料選擇都是不一樣的。但是,如果你還有什么不懂的可以關(guān)注老賬人。老賬人全程了解更加詳細(xì)內(nèi)容。
【第12篇】小吃店營業(yè)執(zhí)照好辦嗎
市場主體進(jìn)入市場
一般需要兩把“鑰匙”
一是要辦營業(yè)執(zhí)照
二是要辦相應(yīng)的行政許可
“證照聯(lián)辦”中的“證”是指所需辦理的許可證,“照”指的是營業(yè)執(zhí)照?!白C照分離”新模式,實實在在為企業(yè)減輕辦證負(fù)擔(dān)。
市民王先生
“現(xiàn)在辦理證照實在是太便捷了!” 1月17日,拿到營業(yè)執(zhí)照和小餐飲經(jīng)營許可證后的市民王先生感慨道。當(dāng)天下午4時40分,王先生來到臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)政務(wù)服務(wù)大廳窗口申請辦理小吃店營業(yè)執(zhí)照,工作人員告知可以“證照聯(lián)辦”,并一次性告知申請人辦理程序、所需材料?!?strong>從一鍵申請到提交材料再到審批,只用了12分鐘我便拿到了開辦小餐飲相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照和小餐飲經(jīng)營許證?!笨旖莞咝У氖袌鰷?zhǔn)入辦理流程讓王先生在服務(wù)大廳評價器上給出了五星好評。
“證照聯(lián)辦”是一種營業(yè)執(zhí)照和后置經(jīng)營許可證同時受理、同步發(fā)證,實行關(guān)聯(lián)審批事項一次告知、同步受理、資料共享、精簡流程、統(tǒng)一發(fā)證的聯(lián)審聯(lián)辦,是進(jìn)一步深化“證照分離”改革的創(chuàng)新成果。2023年10月份起,鄂州在臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)探索推行“證照聯(lián)辦”模式,將營業(yè)執(zhí)照與市場主體登記相關(guān)的食品、小餐飲、藥品經(jīng)營許可審批事項整合到政務(wù)服務(wù)中心市場準(zhǔn)入窗口,旨在打造市場主體辦事“網(wǎng)購式”體驗,釋放政務(wù)服務(wù)速度和溫度,使企業(yè)更快速、更便捷拿到營業(yè)執(zhí)照并盡快投入正常運營,進(jìn)而釋放企業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。
在“證照聯(lián)辦”推行之前
企業(yè)和群眾想要辦理營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證,一般只能“分頭跑、挨個辦”,辦照到一個窗口,辦證到另一個窗口,材料都要重復(fù)提供兩遍。
在推行過程中
鄂州“證照聯(lián)辦”壓縮準(zhǔn)營時限,整合企業(yè)登記、準(zhǔn)營許可的多張申請表,剔除重復(fù)要素,集成一張表單,實現(xiàn)一表申請,推進(jìn)準(zhǔn)入準(zhǔn)營一體化,并一次性告知聯(lián)審聯(lián)辦所需申請材料,同步辦理線上線下的申辦收件登記,實行“一口受理”?!白C照聯(lián)辦”推行后,企業(yè)和群眾實現(xiàn)證照辦理“一趟清”,享受到“一次告知、一表申請、一窗受理、一鏈辦結(jié)、一窗出件”的便捷服務(wù)。
前端更加開放,后端的事中事后監(jiān)管則有了更高要求。鄂州市市場監(jiān)督管理局臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人王霞表示,對以備案或告知承諾方式取得食品經(jīng)營許可的經(jīng)營者,監(jiān)管部門在接到登記注冊科推送許可數(shù)據(jù)后15 個工作日內(nèi)對其實施監(jiān)督檢查,并填寫制作日常核查表,經(jīng)營者如虛假備案、違規(guī)經(jīng)營,依法嚴(yán)厲打擊違規(guī)經(jīng)營行為,并納入信用記錄并通過公示系統(tǒng)公示,強化信用約束、社會監(jiān)督;對擬在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層、法律法規(guī)規(guī)定禁止的其他場所建設(shè)餐飲服務(wù)項目的注冊登記申請,堅決不予許可,嚴(yán)把餐飲服務(wù)項目許可關(guān)。
據(jù)統(tǒng)計,鄂州探索推行“證照聯(lián)辦”新模式以來,大幅壓減了企業(yè)辦理證照的時限,為企業(yè)提供了進(jìn)入市場的快速通道,平均辦理時限由20天減為5天,壓縮率達(dá)75%,平均提交材料數(shù)量由42份減為21份,精簡率達(dá)50%。
截至2023年1月17日,鄂州36個新登記市場主體受益“證照聯(lián)辦”。
鄂州市融媒體中心記者:呂晴 實習(xí)生 余淼
【第13篇】小吃營業(yè)執(zhí)照好辦嗎
年輕人在外面打工一段時間,會積累一部分資金,有的人因為家里有老人孩子需要照顧,或者是感覺長期在外面打工也不是長久之計,就想著回家鄉(xiāng)在小縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn)上開個店,而餐飲小店是一個進(jìn)入門檻低容易創(chuàng)業(yè)的首選項目。但有了這個理想,又不知道如何下手,有的匆匆開業(yè)不久就倒閉了。這里小編作為一個具有二十多年餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的過來人,給大伙指點一下具體的開店技巧和策略(下面很多內(nèi)容都是在網(wǎng)上查不到的獨家經(jīng)驗)
餐館要具有個性鮮明的特色
店鋪的選擇技巧
開餐飲店選擇一個適合的位置,是關(guān)乎今后創(chuàng)業(yè)能否成功的關(guān)鍵因素,一般在小縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn),人口不是特別密集,人的生活節(jié)奏也是穩(wěn)定有規(guī)律的。消費心理注重便捷和親情化。選址上就首先考慮停車方便又不太擁擠的街道上。距離居民生活區(qū)不要太遠(yuǎn),房子最好選擇新建的鋪面,以免以后生意好了卻遭遇改建拆遷,給自己造成損失。店鋪房型盡量選擇門臉寬敞而深度適中的,這樣從外面看著大氣而租金不會太貴。位置選擇在居民小區(qū),醫(yī)院,學(xué)校等附近,特別是居民上下班經(jīng)常路過的街道門面最好。
簽訂租房合同的注意事項
選好位置和相中的房子后,不要急于簽合同,要先了解一下房子是房東直租還是原來的租戶轉(zhuǎn)租,房東直租一般沒有轉(zhuǎn)讓費,可省下來一筆不菲的轉(zhuǎn)讓費,要是原來的租戶轉(zhuǎn)租,一般都會有價格不等的轉(zhuǎn)讓費,這種情況簽合同時,一定要租戶通知房東過來,簽一個房東同意的三方合同,以免原房租到期房東不認(rèn)可,給自己造成損失。另外簽租房合同時一定要注明各自的經(jīng)營權(quán)利和室內(nèi)水電設(shè)施改裝修許可及費用承擔(dān)方式。
辦理營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可的途徑和技巧
房子確定下來以后,在裝修的同時,可以立即著手辦理有關(guān)開店手續(xù),餐飲店一般需要辦理的證件有營業(yè)執(zhí)照和餐飲許可證以及從業(yè)人員健康證。營業(yè)執(zhí)照可以在手機(jī)上下載當(dāng)?shù)氐恼粕瞎ど蘟pp或政務(wù)辦公一網(wǎng)通,填寫有關(guān)資料后三天內(nèi)就可獲得電子營業(yè)執(zhí)照,紙質(zhì)營業(yè)執(zhí)照直接到市場監(jiān)管所打印領(lǐng)取。六十平方米以下的小餐飲店不必辦理餐飲許可證 ,只需要辦理小餐飲登記證,拿著身份證和從業(yè)人員健康證直接去管轄的市場監(jiān)管局辦理小餐飲許可證,工作人員現(xiàn)場拍照后一周內(nèi)就會拿到證件。
國家出臺了很多優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境的措施
4.店鋪經(jīng)營項目的選擇和經(jīng)營渠道的拓展
剛開店的創(chuàng)業(yè)者都容易犯大多數(shù)人容易犯的一個錯誤:就是你店鋪經(jīng)營的品種雜亂無主次,看到別人賣米線就上米線,看到他人賣麻辣燙也賣麻辣燙,結(jié)果什么都想賣,什么都做不出來特色,沒有自己店鋪的特色,開業(yè)不久就慢慢沒了人氣,直至店鋪倒閉。事實證明:每個能長期經(jīng)營下去的店鋪都會有自己獨特的店鋪風(fēng)格和獨特的餐飲品種,因此,開店選擇經(jīng)營項目一定要動腦筋,選擇自己拿手的品種,可以在大類中細(xì)分出一個小類品種,做成你這個縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)找不到第二家的程度。比如我們就是在“家的風(fēng)味”這個特色基礎(chǔ)上,以原生態(tài)制作方法把“辣椒糊涂”和“糊涂面”做成了當(dāng)?shù)鬲氂械奶厣信泼朗场?/p>
特色品種可給店鋪帶來穩(wěn)定的客源
自己主打的餐飲品種,價格可以設(shè)置的利潤高點,對大眾化的餐品價格設(shè)置成促銷引客類型。把到店的顧客慢慢推介利潤高的自有招牌品種。在店鋪引流渠道上,開通互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)平臺賬號,以短視頻或短文等手段宣傳自己的店鋪,擴(kuò)大店鋪的知名度。同時加強社群類推廣和開通餐飲平臺的外賣業(yè)務(wù),以全方位多渠道拓展店鋪的經(jīng)營發(fā)展。俗話說:干到老,學(xué)到老,平時要不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)新知識,創(chuàng)新發(fā)展,適應(yīng)新時代餐飲創(chuàng)業(yè)必須的技能。
餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友,想讓您的店鋪更好發(fā)展請繼續(xù)關(guān)注我,我會不斷地奉獻(xiàn)更多的開店經(jīng)驗和技巧。
【第14篇】小吃店營業(yè)執(zhí)照辦理
做餐飲的都逃不過辦理各種證件的命運,所以今天就來和大家分享一下,開餐廳到底需要辦理哪些證件?
流程有哪些?需要準(zhǔn)備什么資料呢?讓你辦證不用來回跑!
一般來說,經(jīng)營餐飲店所需要的證件/流程包括:營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、環(huán)保審批、消防審批、稅務(wù)登記證等。
1、工商營業(yè)執(zhí)照
(1)辦理之前(租店前)先檢測自己店鋪,是否符合條件,不然辦不成,白跑一趟。
?是否可以辦理,餐飲經(jīng)營范圍和類別的證件
? 申請營業(yè)執(zhí)照的之前想好店名。不太古怪、不能含政治敏感詞匯。
? 是否可以通過消防檢測(很關(guān)鍵)
?是否可以通過環(huán)評(居民樓里一般不讓開餐廳)
★確認(rèn)店鋪符合營業(yè)執(zhí)照申領(lǐng)條件后,可以按照以下流程進(jìn)行申請。
(2)工商營業(yè)執(zhí)照流程圖:
★如果材料準(zhǔn)備充分,一般一周左右就可以領(lǐng)證;如果材料不足,還需要繼續(xù)提交材料。
★每個城市的辦證材料不同,具體以當(dāng)?shù)毓ど叹忠鬄闇?zhǔn)。
工商營業(yè)執(zhí)照審核通過后,就可以開始辦理食品經(jīng)營許可證。在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局申請辦理。
2、食品經(jīng)營許可證
(1)餐飲經(jīng)營者要確認(rèn)是否符合申請條件:
1、衛(wèi)生設(shè)施是否完備,主要指消毒、清洗、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施;
2、加工場所和營業(yè)場所面積比例是否達(dá)到;
3、餐館從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查、接受食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)保證食品安全的規(guī)章制度;
4、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件(食藥監(jiān)局官網(wǎng)可查)。
(2)食品經(jīng)營許可證流程:
★獲得食品經(jīng)營許可證后到工商局備案。
3、消防安全許可證
消防安全許可證辦理流程:
(1)提交申請許可:
符合申請條件的餐企,到當(dāng)?shù)叵罊C(jī)構(gòu)的相關(guān)窗口領(lǐng)取并填寫提交消防安全檢查申報表。
(2)準(zhǔn)備申請材料:
消防安全申請表;
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
依法取得的建筑工程消防驗收或進(jìn)行竣工驗收消費設(shè)備案的法律文件復(fù)印件;
消費安全制度、滅火和應(yīng)季疏散預(yù)案,場所平面布置圖;
室內(nèi)裝修消費設(shè)計施工圖;
員工崗前消防安全教訓(xùn)培訓(xùn)記錄。
(3)遞交申請材料
準(zhǔn)備好相關(guān)申請材料后,申請人應(yīng)當(dāng)?shù)疆?dāng)?shù)叵罊C(jī)構(gòu)的相關(guān)窗口現(xiàn)場提交材料。
(4)材料以及現(xiàn)場審核
當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門收到申請材料后,會對材料進(jìn)行審核。
當(dāng)申請材料通過審核后,當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督部門的工作人員會在10個工作日內(nèi),根據(jù)當(dāng)?shù)氐南兰夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定,對該場所進(jìn)行消防安全檢查。通過后將獲得消防安全許可證。
(5)獲得消防安全許可證
4、環(huán)保審批
環(huán)保審批主要包括:油煙污染、廢水污染、噪聲污染、固廢污染,需要到所在轄區(qū)環(huán)保局辦證處申請。
受理后,工作人員會上門去檢查指導(dǎo)。
辦理步驟:
餐飲店經(jīng)營者要提供餐飲店位置平面圖,并標(biāo)注周圍環(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質(zhì),由主管環(huán)保局派出人員實地查驗。
檢驗合格后,由主管環(huán)保局在申請開業(yè)登記注冊書上“有關(guān)部門意見”欄,簽署“同意開業(yè)”,并加蓋公章
(申請開業(yè)登記注冊書由辦理開業(yè)登記的餐飲店,憑借《企業(yè)名稱預(yù)先審核通知書》到登記的工商局領(lǐng)?。?。
5、稅務(wù)登記證
須在領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi),要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號。
帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件、經(jīng)營者的身份證、房屋租賃合同,同時還要提供房主房產(chǎn)稅的完稅證明。
個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業(yè)稅的11%,還有一部分其他的稅額,所占份額非常小。
★(每個城市的辦證材料不同,具體以當(dāng)?shù)匾鬄闇?zhǔn),僅供參考。)
【第15篇】營業(yè)執(zhí)照小吃店平面圖
餐飲服務(wù)許可證辦理
辦理餐飲服務(wù)許可證的時候,需要注意什么問題呢?
首先第一步就是選址問題,
餐飲店的選址要求是根據(jù)你經(jīng)營的業(yè)態(tài)來決定的,餐飲行業(yè)的業(yè)態(tài)分為:
飲品店、小吃店、現(xiàn)制現(xiàn)售、中小型飯店、大型飯店(500及平以上);
餐飲店的選址要求有:
商場商鋪、商業(yè)街商鋪、沿街店鋪、住宅底商;
重餐飲的話,只能選擇商場商鋪和商業(yè)街商鋪,沿街店鋪的話,10米之內(nèi)沒有住宅.
輕餐飲和飲品店的話,商業(yè)商鋪、商業(yè)街商鋪、沿街店鋪和住宅底商都可以辦理。
租好房子之后,就可以先辦理營業(yè)執(zhí)照了,可以是個體也可以是公司。
辦理餐飲許可證需要提交的材料:
1.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、公章;
2.法人身份證;
3.裝修平面圖審核;
4.食品安全管理;
5.食品安全員(a證、b證、出證);
6.油水分離器(合格證、購銷協(xié)議);
7.餐廚立即廢油回收協(xié)議;
等到店鋪裝修之后,約老師看現(xiàn)場,通過之后,拿著以上資料,就可以去辦理餐飲許可證了。
【第16篇】小吃營業(yè)執(zhí)照辦理流程
冰粉,一個簡單而優(yōu)雅的名字,流傳幾百年以來,深深的住進(jìn)了四川人的心中。在這個餐飲添加劑橫行的年代,人們返璞歸真,更追求那些傳統(tǒng)手工制作的美食。
我們不再喜歡超市里的冰粉粉沖兌的冰粉,喜歡的是手工搓制出帶有氣泡的冰粉。
手工冰粉正是在這樣的大環(huán)境下,從以全新面貌——手工糍粑冰粉出現(xiàn)后,受到了人們的追捧。一發(fā)不可收拾到大街小巷如雨后春筍般開滿了大大小小的手工冰粉店。
想要擁有一個屬于自己的手工冰粉小店,除了租好鋪面,買好材料最重要的是要先辦理好證件。
在開冰粉店前我們需要辦理哪些證件呢?具體怎么辦理流程是什么呢?
辦理營業(yè)執(zhí)照→健康證→食品經(jīng)營許可證
1、在租好鋪面后就可以到工商局去辦理營業(yè)執(zhí)照,一般7-14個工作日左右可以拿證,具體的時間每個地區(qū)略有差異。
2、營業(yè)執(zhí)照拿到后可以到指定醫(yī)院去辦理健康證(帶上營業(yè)執(zhí)照辦理是免費的,不帶營業(yè)執(zhí)照會收取一定的費用),按照流程走可以了,一般5-7個工作日可以拿證。
3、我們著重說一下辦理食品經(jīng)營許可證,為什么我們要辦理這個證件呢?大家都知道,現(xiàn)在餐飲業(yè)開店外賣基本占了整個營收的一半,有一些餐飲店更是只做外賣,足見其位置的重要性。而食品經(jīng)營許可證是上外賣的必要條件,沒有就上不了。
如何辦理:帶上營業(yè)執(zhí)照、身份證復(fù)印件、健康證、店內(nèi)布局實際圖照片等到工商局食藥監(jiān)局辦理,根據(jù)要求在店內(nèi)安裝相應(yīng)設(shè)施,經(jīng)過檢查后,一般2-4周可以拿證。
在辦理食品經(jīng)營許可證時,需要注意“現(xiàn)場審核”,不同的產(chǎn)品對于店內(nèi)要求的設(shè)施不同。在審核不達(dá)標(biāo)時會重新整改再檢查,比較麻煩。
工欲善其事,必先利其器。土豆擼冰加盟小編在這里建議大家一定要在營業(yè)執(zhí)照辦理好以后再開業(yè)。先開業(yè)再辦證,在無照經(jīng)營期間如果被相關(guān)部門發(fā)現(xiàn),會被要求停業(yè),再罰款,嚴(yán)重的會沒收非法經(jīng)營工具。