餐飲店的成本構(gòu)成是怎樣的（16篇）

【第1篇】餐飲店的成本構(gòu)成是怎樣的

餐飲業(yè)成本結(jié)構(gòu)餐飲業(yè)的成本結(jié)構(gòu)，可分為直接成本和間接成本兩大類。

直接成本，是指餐飲成品中具體的材料費(fèi)，包括食物成本和飲料成本，也是餐飲業(yè)務(wù)中最主要的支出。

間接成本，是指操作過程中所引發(fā)的其他費(fèi)用，如人事費(fèi)用和一些固定的開銷（又稱為經(jīng)常費(fèi)）。

人事費(fèi)用包括了員工的薪資、獎(jiǎng)金、食宿、培訓(xùn)和福利等；經(jīng)常費(fèi)則是所謂的租金、水電費(fèi)、設(shè)備裝璜的折舊、利息、稅金、保險(xiǎn)和其他雜費(fèi)。

【第2篇】餐飲店怎么做推廣

餐飲店可以進(jìn)行線下和線上推廣，實(shí)體店和網(wǎng)絡(luò)推廣結(jié)合的方式來打響名氣。首先，我們可以先分析自己餐廳所在位置，然后根據(jù)人流量來給餐廳定位，其次，加強(qiáng)線下的推廣宣傳。然后了解同行業(yè)內(nèi)做得成功的案例，分析他們?cè)谀切┚W(wǎng)站做了推廣，以便參考。

【第3篇】餐飲店怎么取名比較吸引人110個(gè)

餐飲店怎么取名比較吸引人110個(gè)

1．新亞餐飲店

2．以君餐飲

3．億和餐飲

4．金樂餐飲

5．磊源餐飲店

6．果德餐飲店

7．啟泰餐飲店

8．銳翔餐飲

9．優(yōu)客餐飲

10．三豐可味餐飲店

11．立豐餐飲

12．食佳餐飲

13．綠莊餐飲店

14．能膳餐飲店

15．永騰餐飲

16．綠源餐飲

17．聯(lián)拓餐飲店

18．大正餐飲店

19．食味餐飲

20．食隆餐飲

21．輝和餐飲店

22．青菜頭餐飲店

23．膳粵美餐飲店

24．口福人家

25．香之源餐飲店

26．味總尋餐飲店

27．美樂迪餐飲店

28．吉輝餐飲店

29．農(nóng)夫之家

30．吉茂餐飲店

31．雨潤(rùn)餐飲店

32．錦尚佳興餐飲店

33．蕾洛餐飲店

34．同根生餐飲店

35．云濤餐飲

36．麥心餐飲

37．振東餐飲

38．吃堂王餐飲店

39．鳳優(yōu)餐飲店

40．湘鴨御餐飲店

41．利洋餐飲

42．廚辣佳餐飲店

43．純一餐飲店

44．大傲餐飲店

45．珍餐餐餐飲店

46．口之福餐飲店

47．吉客士餐飲店

48．味正餐飲

49．德園飯莊

50．博盛餐飲

51．印象小廚

52．麥爾餐飲

53．樂食山莊

54．絲藍(lán)餐飲店

55．雅新餐廳

56．新亞餐飲

57．天味餐飲店

58．味葷夫餐飲店

59．宇升餐飲

60．鑫晟餐飲

61．振真餐飲店

62．有滋有味

63．聚富餐飲店

64．永誠(chéng)餐飲店

65．福棠餐飲店

66．長(zhǎng)帝餐飲店

67．樂香餐飲

68．華心餐飲

69．愛人餐飲店

70．俊杰餐飲店

71．井陽(yáng)餐飲店

72．和誠(chéng)餐飲店

73．香香味餐飲店

74．巨金餐飲店

75．美源餐飲

76．美味餐館

77．圣誠(chéng)餐飲

78．豐味餐飲

79．康祺餐飲

80．邦居餐飲

81．稻城之禾

82．優(yōu)霖餐飲

83．輝旺餐飲店

84．半島快餐

85．和元餐飲

86．易天餐飲店

87．世福餐飲

88．易天餐飲

89．鴻奕餐飲

90．佳興餐飲

91．星暉餐飲店

92．德楠餐飲

93．滿御齋餐飲店

94．牛廚佳餐飲店

95．家平餐飲店

96．海聯(lián)餐飲店

97．宏祥餐飲店

98．味眾餐飲

99．優(yōu)吉餐飲

100．東成餐飲店

101．森源餐飲店

102．食源餐飲

103．金瑋餐飲

104．億博餐飲店

105．柏麗餐飲店

106．養(yǎng)樂餐飲店

107．吃達(dá)佳餐飲店

108．田思餐飲店

109．啟揚(yáng)餐飲店

110．奧安餐飲

【第4篇】餐飲店煤氣不能超過幾瓶

餐飲店煤氣罐允許放3-5個(gè)，為了保障安全，存放煤氣罐的房間內(nèi)嚴(yán)禁有明火和堆放易燃易爆物品。且在煤氣罐的使用過程中，必須到勞動(dòng)部門批準(zhǔn)的鋼瓶檢測(cè)站進(jìn)行定期檢驗(yàn)和保養(yǎng)。

煤氣在使用時(shí)，要保持室內(nèi)空氣流通，外出時(shí)，要關(guān)燃?xì)忾y門。煤氣軟管出現(xiàn)老化后，要及時(shí)更換。

當(dāng)煤氣發(fā)生泄露的時(shí)候，馬上打開所有門窗，不要隨意開關(guān)燈，一切有明火或者能產(chǎn)生靜電的方式都禁止使用。

煤氣管與燃具、管道的接口出，要用管卡扎緊，防止脫落漏氣。

【第5篇】開什么餐飲店賺錢

1、茶餐廳。茶餐廳貨架可以用玻璃柜，也可以用多寶格，中式茶館散座應(yīng)該設(shè)在一個(gè)比較寬敞的空間，裝修風(fēng)格可以有中式風(fēng)格、休閑風(fēng)格、綜合風(fēng)格。

2、火鍋店?；疱伒甏_定獨(dú)立經(jīng)營(yíng)還是加盟的形式，常見經(jīng)營(yíng)模式有點(diǎn)菜式、自助式、買份式、論斤式、論串式。計(jì)算清楚各項(xiàng)的成本，辦理相關(guān)證件。

3、燒烤店。燒烤店做好市場(chǎng)調(diào)查，選址在一般的商業(yè)區(qū)、社區(qū)購(gòu)物中心、大學(xué)城等，裝修注意地板要防滑、桌椅設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，菜品豐富新鮮。

4、雞排店。雞排店學(xué)習(xí)炸雞排技術(shù)，突出雞排風(fēng)味，產(chǎn)品成色和口味非常重要。走健康，美味，衛(wèi)生路線，就餐環(huán)境要好，制定合理的價(jià)格。

5、奶茶店。奶茶店裝修設(shè)計(jì)要品牌化，突出特色和賣點(diǎn)，門面形象要好。重視新品研發(fā)，學(xué)會(huì)新型營(yíng)銷。注重門店的整潔、奶茶的外包裝以及口感。

【第6篇】開餐飲店要交什么稅

開飯店需要稅務(wù)登記和工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照是工商行政管理局管轄的，具體情況請(qǐng)咨詢工商行政管理局。

開飯店需要到地稅繳納營(yíng)業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加、地方教育附加（簡(jiǎn)稱營(yíng)業(yè)稅及其附加），個(gè)人所得稅，印花稅；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是租賃的，則不需要繳納土地使用稅，房產(chǎn)稅；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是自用房產(chǎn)的，還需繳納土地使用稅，房產(chǎn)稅。

您在地稅局要繳納的具體稅額請(qǐng)咨詢你地稅的稅管員。

【第7篇】小型餐飲店需要納稅嗎？

小型餐飲店需要納稅。

餐飲業(yè)一般納稅人稅率為6%，而小規(guī)模納稅人適用的綜合征收率為3%。

增值稅稅率就是增值稅稅額占貨物或應(yīng)稅勞務(wù)銷售額的比率，是計(jì)算貨物或應(yīng)稅勞務(wù)增值稅稅額的尺度。

【第8篇】餐飲店鋪如何選擇合適地理位置

餐飲店鋪選擇合適的地理位置，可以關(guān)注以下幾點(diǎn)：

1、第一：客流量大小

客流量的多少是餐飲加盟店成功的關(guān)鍵，這里所指的客流量包括了老顧客及需要被挖掘的潛在客戶，因此選擇餐飲加盟地點(diǎn)需要設(shè)在潛在顧客流量多的地點(diǎn)，并且可以在各大高校或人流超多的步行街附近，年輕人是餐飲類的高消費(fèi)群體而且這些地段人流量集中，因此根據(jù)店鋪周邊的客流量來選擇地址很重要。

2、第二：附近其它店鋪的影響

做美食加盟行業(yè)的用戶非常多，投資者在選擇餐飲加盟地址時(shí)要確定在自己的區(qū)域內(nèi)不會(huì)有其它同行業(yè)的店鋪影響，特別是同品牌的餐飲店鋪更需要注意不能同時(shí)出現(xiàn)在距離非常近的地段，這樣會(huì)直接影響到店鋪開業(yè)后的顧客流量，因此加盟商要分析區(qū)域內(nèi)的具體情況再做出具體的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)選擇。

3、第三：所選店面裝修廣告空間充足

在選擇加盟店面地址時(shí)，投資人要注意看所選擇的餐飲店面地址門店的門頭和周圍環(huán)境有沒有留出廣告宣傳的空間，這對(duì)于餐飲店面是否更具吸引力是非常重要的，不能展現(xiàn)更清晰明了的廣告效果是不能讓來往的顧客產(chǎn)生對(duì)美食的欲望之感，因此需要考慮不僅在店鋪門頭上能展現(xiàn)美食廣告圖片，還能有空間利用指示牌及各種展示架進(jìn)行大范圍的宣傳推廣。

【第9篇】餐飲店一般怎么上班

餐飲店一般這樣上班：上午十點(diǎn)至下午兩點(diǎn)半，下午四點(diǎn)半至晚上八點(diǎn)工作，包括洗菜、打掃衛(wèi)生等時(shí)間?？砂才乓辉滦?-4天，具體時(shí)間可不定，根據(jù)忙閑程度和員工實(shí)際情況再具體安排，可半天半天的休完。

【第10篇】怎么投訴餐飲店

可以到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門或食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行舉報(bào)或通過這兩個(gè)部門向社會(huì)公開的監(jiān)督電話進(jìn)行舉報(bào)。

拓展資料:

相關(guān)法律規(guī)定：

《道路交通安全法》第一百零八條規(guī)定，當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到行政處罰決定書之日起15日內(nèi)，到指定的銀行繳納罰款。

對(duì)行人、乘車人和非機(jī)動(dòng)車駕駛?cè)说牧P款，當(dāng)事人無異議的，可以當(dāng)場(chǎng)予以收繳罰款。

罰款應(yīng)當(dāng)開具省、自治區(qū)、直轄市財(cái)政部門統(tǒng)一制發(fā)的罰款收據(jù)；不出具財(cái)政部門統(tǒng)一制發(fā)的罰款收據(jù)的，當(dāng)事人有權(quán)拒絕繳納罰款。

《道路交通安全法》第一百零九條規(guī)定，當(dāng)事人逾期不履行行政處罰決定的，作出行政處罰決定的行政機(jī)關(guān)可以采取下列措施：

1、到期不繳納罰款的，每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款；

2、申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

【第11篇】開餐飲店第一步做什么

開餐飲店第一步要選擇項(xiàng)目，餐飲的業(yè)態(tài)有很多，快餐、社會(huì)餐飲、特色餐飲、小吃、面食、西餐等，要根據(jù)你所在的城市的競(jìng)爭(zhēng)情況、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)能力選擇適合的餐飲項(xiàng)目去做。選項(xiàng)是個(gè)非常重要的過程，一定要多做市場(chǎng)調(diào)研，看看別人生意好的原因是什么，生意不好的原因是什么。

餐飲業(yè)是通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。

餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，二是指提供餐飲的行業(yè)或者機(jī)構(gòu)，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下，不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。

【第12篇】餐飲店吸引客戶的短句

1. 喜歡我呀，約我呀。

2. 有湯，有菜，有美味。

3. 美味無限，健康相伴。

4. 好的油只用一次。

5. 優(yōu)惠實(shí)在，精彩外賣。

6. 不要夾我的，要吃自己點(diǎn)。

7. 美滋味，美味至。

8. 家有寶貝，就吃西貝。

9. 塔方一刻，潔捷享受。

10. 味之鮮，捷之優(yōu)。

【第13篇】如何提高餐飲店的銷售額

方法：

1、餐飲行業(yè)首先得保證食品安全，做出食品的品質(zhì)；

2、餐飲店必須保證衛(wèi)生，食物的處理干凈，店內(nèi)環(huán)境得干凈；

3、餐飲店還的根據(jù)地域等各方面因素設(shè)計(jì)店面特殊菜，注重味道；

4、餐飲店還應(yīng)為老客戶設(shè)置消額度打折，留住老顧客。

【第14篇】如何去經(jīng)營(yíng)好一家餐飲店

1、做好開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：廚師與服務(wù)人員的選擇與培訓(xùn)，做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)和根據(jù)餐館條件與預(yù)測(cè)結(jié)果，確定開飯店的地方和消費(fèi)層次，原材料的進(jìn)貨渠道，進(jìn)行必要的廣告宣傳；

2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：從地方的消費(fèi)水平，地理位置交通各方面，決定市場(chǎng)；

3、菜單要根據(jù)廚師的能力和消費(fèi)層次來定，依據(jù)菜單選擇原料的來源，只有在材料貨源穩(wěn)定后，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，保證菜單的價(jià)格和品種才具有竟?fàn)幜Γ?/p>

4、勇于創(chuàng)新，要善于吸發(fā)和使用外來調(diào)味品，打破傳統(tǒng)的菜系格尚，增加花色品種創(chuàng)新；

5、給常來的顧客一

【第15篇】餐飲店怎么做o2o

餐飲店做o2o的方法

1，建立線上服務(wù)，這個(gè)就需要餐飲店的相關(guān)負(fù)責(zé)人和外賣平臺(tái)建立合作關(guān)系，成為線上的商家，讓客戶在用各大app選購(gòu)的時(shí)候能夠看到。

2，成為app入駐的商家，那么就要做好在線的推廣工作。如果不是很擅長(zhǎng)這一板塊，可以找專業(yè)的人士策劃一下。

3，要實(shí)現(xiàn)線上線下的完美合作，餐飲店就得與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新自己的營(yíng)銷戰(zhàn)略，隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)來做調(diào)整。

【第16篇】小型餐飲店需要納稅嗎

小型餐飲店需要納稅。餐飲業(yè)一般納稅人稅率為6%，而小規(guī)模納稅人適用的綜合征收率為3%。增值稅稅率就是增值稅稅額占貨物或應(yīng)稅勞務(wù)銷售額的比率，是計(jì)算貨物或應(yīng)稅勞務(wù)增值稅稅額的尺度。