食品安全許可證辦理流程（16篇）

【第1篇】食品安全許可證辦理流程

一、申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當符合下列條件：

（一）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；

（二）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；

（三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、食品經(jīng)營許可證申請經(jīng)營范圍按照經(jīng)營項目是如何分類的？

1.預(yù)包裝食品銷售

2.散裝食品銷售

3.特殊食品銷售

4.其他類食品銷售

5.熱食類食品制售

6.冷食類食品制售

7.生食類食品制售

8.糕點類食品制售

9.自制飲品制售

10.其他類食品制售

三、辦理許可證的常見問題

1、食品經(jīng)營許可證大概多久能辦理下來？

二十個工作日會有工作人員上門核查，符合規(guī)定就可以辦理。

2、辦理食品經(jīng)營許可證是否要帶健康證？

需要從業(yè)人員的健康證

3、申報材料是否需要加蓋單位公章？

需要，申報材料必須每頁都加蓋單位公章（除已加蓋紅章的資料外）。

4、食品經(jīng)營許可證有效期到了怎么辦？

食品經(jīng)營許可有效期屆滿需要申請延續(xù)。

【第2篇】食品安全許可證辦理

食品公司辦理一般程序

1.食品經(jīng)營許可證申請書紙質(zhì)表格

企業(yè)先到窗口開戶，網(wǎng)報并打印申請表

營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件

2.法定代表人或負責(zé)人身份證明復(fù)印件

3.人員健康證復(fù)印件及原件（批發(fā)、特殊食品或餐飲需提供兩張健康證及相對應(yīng)人員的身份證）復(fù)印件

4.平面布局示意圖（標注功能間名稱、主要設(shè)備和衛(wèi)生設(shè)施位置、流程，并提供設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施清單）原件

5.食品安全制度（如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進貨查驗記錄制度、食品安全事故處置等關(guān)于食品安全的規(guī)章制度）原件

6.委托他人需要辦理委托書（需法人或負責(zé)人簽字授權(quán)并附代辦人身份證復(fù)印件）

為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動，加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）》等規(guī)定。

食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當取得一張食品經(jīng)營許可證，并對經(jīng)營場所內(nèi)的食品經(jīng)營活動負責(zé)。

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等應(yīng)當以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人，機關(guān)、事業(yè)單位、企業(yè)、社會團體、民辦非企業(yè)單位等申辦單位食堂以及其他食品經(jīng)營業(yè)態(tài)的，應(yīng)當以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出,列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當報國家市場監(jiān)督管理總局批準后執(zhí)行，并明確標注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形，難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風(fēng)險等級最高的情形進行歸類。

如何辦理食品經(jīng)營許可證呢？食品經(jīng)營許可證申請費用是多少呢？

一、食品經(jīng)營許可證申請流程：

向所屬區(qū)市場監(jiān)督管理局（一般都是在行政服務(wù)中心）遞交相關(guān)文書材料，材料齊全后，領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結(jié)果，需要現(xiàn)場核查的配合工商機關(guān)現(xiàn)場核查。

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其污染源保持規(guī)定的距離。

領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證申請書》，5個工作日內(nèi)憑通知書領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

二、沒有食品經(jīng)營許可證的影響是什么？

1沒有提供食品的經(jīng)營情況，市場監(jiān)督管理局的人員會上門抽查。

2.沒有保障食品的來源和生產(chǎn)安全，會勒令整改或停業(yè)整頓。

為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動，加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī)，制定本辦法。

在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當依法取得食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。

食品經(jīng)營許可實行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動，應(yīng)當取得一個食品經(jīng)營許可證。

食品經(jīng)營許可證的主體業(yè)態(tài)由三大部分構(gòu)成：

食品銷售經(jīng)營者

2.餐飲服務(wù)經(jīng)營者

3.單位食堂。

當然三大部分里面又分了很多小的項目。

例如：食品銷售經(jīng)營者就分為：商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商。

這些小的項目，您都可以根據(jù)您的需求或者實力進行相應(yīng)選擇。

舉個例子 《食品經(jīng)營許可證新設(shè)》想經(jīng)營包裝好的薯片，銷售給相關(guān)的批發(fā)商；像這種情況大類屬于：食品銷售經(jīng)營者；小類就屬于：食品貿(mào)易商。

大小類都已經(jīng)選擇好了，下面就開始根據(jù)各個類別所需的材料進行準備就好了。在這里我還拿食品銷售經(jīng)營者里的食品貿(mào)易商舉例子吧。

首先要滿足的第一要素就是擁有一個營業(yè)執(zhí)照，這一點是必不可少的；按照現(xiàn)有的食品藥品監(jiān)督管理局對食品的相關(guān)法律來說，銷售食品屬于后置審批項目，所謂的后置審批項目就是先辦理相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照，在領(lǐng)取執(zhí)照后根據(jù)經(jīng)營范圍辦理相關(guān)的許可證。

剛剛說了食品的許可證屬于后置審批，那么經(jīng)營范圍也要有相關(guān)的范圍；有了范圍這樣才能辦理許可證，這個是其次的要求。

結(jié)點：根據(jù)相關(guān)的食品法準備好相適應(yīng)的材料，直接前往區(qū)縣的食藥局窗口進行遞交材料。

辦理食品經(jīng)營許可證所需材料

1.食品安全管理人員（此類人員需要擁有健康證和合格證）

2.與之經(jīng)營范圍相適應(yīng)的經(jīng)營場所

3.從事批發(fā)經(jīng)營范圍的場所應(yīng)布置成辦公的樣子，里面的設(shè)備也都是日常需要的

4.經(jīng)營場所的平面圖

5.法定代表人相關(guān)的證件復(fù)印件

6.企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件

7.企業(yè)相關(guān)印章

食品經(jīng)營許可證辦理地點

注冊地址所屬市場監(jiān)督管理局

1、申請現(xiàn)場驗收程序如下：

申請人提出現(xiàn)場驗收------工商部門到現(xiàn)場核查------根據(jù)現(xiàn)場核查情況出具現(xiàn)場驗收核查意見 2、通過現(xiàn)場核查之后，可申請辦理食品經(jīng)營許可證程序如下：

提交材料----工行部門受理----審批材料----發(fā)放食品經(jīng)營許可證。

申請食品經(jīng)營許可證條件

1、食品經(jīng)營許可證申請的主體

想要申請食品經(jīng)營許可，首先要取合法的主體資格，比如獲得營業(yè)執(zhí)照、法人登記證或社會團體登記證。應(yīng)營業(yè)執(zhí)照作為申請主體的有企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶、商事主體分支機構(gòu)等。企事業(yè)單位、機關(guān)、社會團體、民辦非企業(yè)單位等申辦單位食堂，主要以機關(guān)或事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或營業(yè)執(zhí)照等載明的主體為申請人。如果同時供應(yīng)兩個及以上的企業(yè)員工就餐的工業(yè)區(qū)食堂可以承包方名義申請。

2、哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證呢？

1、需要辦理食品經(jīng)營許可證如下食品銷售經(jīng)營者：銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、酒類批發(fā)商等。

2、需要辦理食品經(jīng)營許可證如下單位食堂：學(xué)校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構(gòu)食堂、職工食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、工地食堂等。

3、需要辦理食品經(jīng)營許可證如下餐飲服務(wù)經(jīng)營者：大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等。

【第3篇】食品安全經(jīng)營許可證

自古以來就有一句俗話，病從口入。如今人類并非百病全出，而是千病全出，可醫(yī)無藥可醫(yī)的應(yīng)有盡有，與食品有關(guān)。池塘里的魚所含的ddt嚴重超標。豬有肉精和注水肉。雞鴨等都是激素養(yǎng)大的。田間菜農(nóng)藥殘留嚴重爆標。市場上的許多食物香腸都是由死豬、臭肉和香精制成的。油是地溝油。鹽有假，酒有假。甚至用的水杯都是醫(yī)用廢膠做的。由正糧到副精，一般農(nóng)村種的不是花皮就生蟲，而是專業(yè)種來賣的由內(nèi)而外靚到搶眼。比如紅薯，等等。是技術(shù)種嗎？不對，是皮南丹種的。因此講食得，用的都是嚴重的威協(xié)著人們的生命。

食品安全管理師證需要考嗎

什么是食品安全管理師證？食品安全管理師是指依據(jù)國家法律和標準，采用危害分析與關(guān)鍵控制點等食品安全控制技術(shù)，在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動中，從事食品安全風(fēng)險控制和管理的人員。

食品安全管理師是否有需要考？取決于自身情況，每個人情況不同，很多學(xué)員往往要用到證書的時候才想到考，但考證是一個過程，需要時間，往往很多學(xué)員無證錯過很多機遇，損失很大，所以，如果自身現(xiàn)階段一直從事相關(guān)工作或以后也是長期一直從事該方面工作，還是有必要考，未雨綢繆。

食品安全管理師證有效期多久

食品安全管理師證由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會頒發(fā)，證書真實可查，全國通用。

食品安全管理師是指依據(jù)國家法律和標準，采用危害分析與關(guān)鍵控制點等食品安全控制技術(shù)，在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動中，從事食品安全風(fēng)險控制和管理的人員。

食品安全管理師證報考考試時間

食品安全管理師一年考五次，時間為4月、6月、8月、10月和12月。具體考試日期、地點、方式，考試情況可能也會有變動，會有增加考試批次或刪減批次，由考生考試機構(gòu)或培訓(xùn)機構(gòu)另行通知為準。

食品安全管理師有什么用？

1.制定食品安全管理制度；

2.從事本單位食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證辦理；

3.組織本單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，實施從業(yè)人員健康管理；

4.從事本單位食品生產(chǎn)與經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生管理；

5.從事本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全管理；

6.從事本單位食品采購、生產(chǎn)、儲運、銷售、餐飲服務(wù)的過程管理；

7.從事本單位食品安全定期自查、追溯、召回、產(chǎn)品留樣、文件記錄管理；

8.配合食品安全行政監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。

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【第4篇】食品安全許可證代辦

1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照為市中區(qū)，準備在槐蔭區(qū)辦理職工食堂，咨詢職工食堂食品經(jīng)營許可證在市中辦理還是在槐蔭區(qū)辦理？

職工食堂選址為槐蔭區(qū)，需在槐蔭區(qū)辦理食品經(jīng)營許可證，網(wǎng)上申請時地址一欄填寫營業(yè)執(zhí)照市中區(qū)的地址，生產(chǎn)經(jīng)營地一欄填寫槐蔭區(qū)地址，網(wǎng)上審批通過后對應(yīng)街道監(jiān)管所進行現(xiàn)場核查，通過后由槐蔭區(qū)行政審批服務(wù)局出證。

濟南食品經(jīng)營許可證辦理代辦

2、食品經(jīng)營許可證申報，營業(yè)執(zhí)照獲取不到信息，提示無法進行申報，如何辦理？

營業(yè)執(zhí)照辦理后的三個工作日網(wǎng)上方可獲取到證照信息，如企業(yè)開辦不足三個工作日，建議過兩天再嘗試申報。

濟南食品經(jīng)營許可證辦理代辦

3、關(guān)于食品經(jīng)營許可證，單位食堂、集體用餐配送、中央廚房有什么區(qū)別？

①單位食堂，指設(shè)于機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者；

②中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經(jīng)營者；

③集體用餐配送單位，指根據(jù)服務(wù)對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經(jīng)營者。

濟南食品經(jīng)營許可證辦理代辦

4、食品經(jīng)營許可證，可以變更主體業(yè)態(tài)嗎？

主體業(yè)態(tài)無法變更，需要注銷新辦。

濟南食品經(jīng)營許可證辦理代辦

5、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照注銷了，但食品經(jīng)營許可證未注銷，咨詢不注銷后期有影響嗎？

食品經(jīng)營許可證依據(jù)“一址一證”的原則辦理，一個地址上申辦一個食品經(jīng)營許可證。企業(yè)用戶不注銷食品經(jīng)營許可證，后期其他企業(yè)想要使用該地址申辦食品經(jīng)營許可證系統(tǒng)會提示該地址有證，建議用戶注銷食品經(jīng)營許可證，避免后期產(chǎn)生影響。

濟南食品經(jīng)營許可證辦理代辦

6、請問食品經(jīng)營許可證與營業(yè)執(zhí)照名稱不一致，如何更換食品經(jīng)營許可證？

食品證需進行變更，變更單位名稱。

濟南食品經(jīng)營許可證辦理代辦

7、辦理餐飲類食品經(jīng)營許可證，需要上傳餐飲承諾書，承諾書上需要蓋公章嗎？

需要法定代表人簽字，加蓋公章。沒有公章的單位，由法定代表人按手印代替。

濟南食品經(jīng)營許可證辦理代辦

8、銷售預(yù)包裝的保健食品需要辦理食品經(jīng)營許可證嗎？

預(yù)包裝食品銷售為備案手續(xù)，不辦理食品經(jīng)營許可證。

在濟南市人民政務(wù)網(wǎng)-槐蔭區(qū)，法人登錄，提交食品預(yù)包裝備案。

濟南食品經(jīng)營許可證辦理代辦

【第5篇】食品安全衛(wèi)生許可證

相信大家都知道，【食品衛(wèi)生許】也可稱為【衛(wèi)生許可證】，是單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動需用到的【衛(wèi)生許可憑證】。不辦理就經(jīng)營可能會挨處罰了，嚴重的將吊銷營業(yè)執(zhí)照。

開餐飲店必須有食品衛(wèi)生許可證才行，否則就是違規(guī)開店，也很難把餐飲店開展下去的?，F(xiàn)在連小吃攤都需要有證啦，你說這種門店餐飲，是不是更加需要呢？本篇文章內(nèi)容為辦理【食品衛(wèi)生許可證】需準備的材料及辦理的具體流程。我這里有一份，辦理食品衛(wèi)生許可證的完整材料以及流程，讓你少走彎路，一步到位，需要的評論區(qū)留言666，我發(fā)你~

一、寫申請書

由申請人寫好申請書，需要到【市食品藥品監(jiān)管局】辦理窗口進行提交如下列材料：

1、《食品衛(wèi)生許可證申請書》；

2、申請人名稱，是預(yù)先核準的有效證明；

3、屬外商投資或臺港澳僑投資企業(yè)的，需要提供《中華人民共和國外商投資企業(yè)批準證書》或《中華人民共和國臺港澳僑投資企業(yè)批準證書》還有經(jīng)營范圍包括“籌建××食品衛(wèi)生許可項目”內(nèi)容的工商營業(yè)執(zhí)照；

4、委托辦理的，需要提供委托代理人的資格證明書，包括法定代表人(或負責(zé)人、業(yè)主)委托書及委托代理人身份證明書；

5、食品經(jīng)營活動的場所和設(shè)備布局、工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施；

6、屬新建、改建、擴建工程的，提供預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督材料；

7、生產(chǎn)經(jīng)營場所合法使用的有關(guān)證明材料；

8、主要負責(zé)人、食品衛(wèi)生管理員的有效食品安全培訓(xùn)合格證明；

9、產(chǎn)品原料配方；

10、產(chǎn)品包裝形式；

11、與實際產(chǎn)品內(nèi)容相符合的標簽、說明書樣張；

12、產(chǎn)品衛(wèi)生的質(zhì)量標準；

13、檢驗設(shè)施；

14、委托生產(chǎn)加工提供產(chǎn)品的委托合同復(fù)印件；

15、法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

二、受理后

【市食品藥品監(jiān)管局】進行審查時，合格的申請書將會出具受理通知書。

三、審核

完成受理后，市食品藥品監(jiān)管局指派人員按相關(guān)食品法律條例要求進行資料和現(xiàn)場審核。

四、審批

市食品藥品監(jiān)管局依據(jù)審核結(jié)果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。通過的將會向申請人發(fā)放《食品衛(wèi)生許可證》。

由此可知，辦理【食品衛(wèi)生許可證】并不難，不想被罰的老板，抓緊辦理。還有一個辦法就是找機構(gòu)代辦，想快速拿證的可考慮（看我主頁）~需要資料的，評論666哦~

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【第6篇】iso22000食品安全管理體系認證

iso22000/haccp范圍

本準則為食品鏈中需要證實有能力控制食品安全危害、確保食品人類消費安全的組織，規(guī)定了其食品安全管理體系的要求。

本準則適用于希望通過實施體系以穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織，不論其涉及食品鏈中任何方面、也不論其規(guī)模大小。組織可以通過利用內(nèi)部和/或外部資源來實現(xiàn)本準則的要求。

本準則規(guī)定了要求，使組織能夠：

——策劃、實施、運行、保持和更新食品安全管理體系，確保提供的產(chǎn)品按預(yù)期用途對消費者是安全的；

——證實其符合適用的食品安全法律法規(guī)要求；

——為增強顧客滿意，評價和評估顧客要求，并證實其符合雙方商定的、與食品安全有關(guān)的顧客要求；

——與供方、顧客及食品鏈中的其他相關(guān)方在食品安全方面進行有效溝通；

——確保符合其聲明的食品安全方針；

——證實符合其他相關(guān)方的要求；

——為符合本準則,尋求由外部組織對其食品安全管理體系的申請或注冊，或進行自我評價,自我聲明。

本準則所有要求都是通用的，旨在適用于在食品鏈中的所有組織，無論其規(guī)模大小和復(fù)雜程度如何。直接介入食品鏈中的組織包括但不限于飼料加工者，收獲者，農(nóng)作物種植者，輔料生產(chǎn)者，食品生產(chǎn)者，零售商，食品服務(wù)商，配餐服務(wù)組織，提供清潔和消毒服務(wù)、運輸、貯存和分銷服務(wù)的組織；其他間接介入食品鏈的組織包括但不限于設(shè)備、清潔劑、包裝材料以及其他與食品接觸材料的供應(yīng)商。

本準則允許組織，如小型和/或欠發(fā)達組織（如小農(nóng)場，小分包商，小零售或食品服務(wù)商）實施外部開發(fā)的控制措施組合。

iso體系認證的好處

【第7篇】食品安全許可證好辦嗎

首先，餐飲也分種類的比如自制飲品、熱食、冷食類。各個類別的要求都不一樣。

申請條件：

1、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

2、具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

3、具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。

4、具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

辦理食品經(jīng)營許可的流程：1、準備相關(guān)的資料，到大廳領(lǐng)取資料后提交網(wǎng)上申請2、將準備的資料到大廳提交審核3、審核通過后，等食品監(jiān)管所的老師來現(xiàn)場勘查，如果不符合條件要馬上進行調(diào)整4、通過審核后，等到老師通過到大廳去領(lǐng)取證件

申請食品經(jīng)營許可提交資料：1、食品經(jīng)營許可證申請書;2、營業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件;3、食品安全管理制度文件;4、與食品經(jīng)營相關(guān)設(shè)備工具布局圖和操作文件;5、企業(yè)法人或負責(zé)人身份證原件及復(fù)印件;6、食品從業(yè)人員的身份證及健康證復(fù)印件 ;

而在2023年9月16號下達文件；主要根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第81條規(guī)定，禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。業(yè)主不得違反法律、法規(guī)以及管理規(guī)約，將住宅改變?yōu)榻?jīng)營性用房。業(yè)主將住宅改變?yōu)榻?jīng)營性用房的，除遵守法律、法規(guī)以及管理規(guī)約外，應(yīng)當經(jīng)有利害關(guān)系的業(yè)主同意。

如果不辦執(zhí)照就開店那后果：

屬于無照經(jīng)營。根據(jù)：《無證無照經(jīng)營查處辦法》第十一條 縣級以上人民政府工商行政管理部門對涉嫌無照經(jīng)營進行查處，可以行使下列職權(quán)：（一）責(zé)令停止相關(guān)經(jīng)營活動；（二）向與涉嫌無照經(jīng)營有關(guān)的單位和個人調(diào)查了解有關(guān)情況；（三）進入涉嫌從事無照經(jīng)營的場所實施現(xiàn)場檢查；（四）查閱、復(fù)制與涉嫌無照經(jīng)營有關(guān)的合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料。對涉嫌從事無照經(jīng)營的場所，可以予以查封；對涉嫌用于無照經(jīng)營的工具、設(shè)備、原材料、產(chǎn)品（商品）等物品，可以予以查封、扣押。對涉嫌無證經(jīng)營進行查處，依照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定采取措施。

會被工商部門發(fā)現(xiàn)并查處的，輕則責(zé)令停止無照經(jīng)營行為，暫停經(jīng)營并在三天之內(nèi)帶齊相關(guān)材料到市場監(jiān)管局辦理相關(guān)證照，逾期未辦理將依法取締，重則會被罰款，如無照經(jīng)營金額過高，甚至被移交公安部門處理。而且沒有在衛(wèi)生監(jiān)督局辦理衛(wèi)生許可證，也是要被重罰的，而且會有刑事責(zé)任。

所以如果市場監(jiān)管局對于哪些地方可以開餐飲業(yè)是有明確規(guī)定的？如果不讓開，那么你可以換另外的地方去開辦，在這個地方是絕對不允許的了。

【第8篇】iso食品安全管理體系認證

iso22000食品安全管理隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高，人們越來越關(guān)注食品的安全問題；要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任，使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認識到，應(yīng)當有標準來指導(dǎo)操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使iso22000:2005食品安全管理體系要求標準的產(chǎn)生。iso22000:2005標準既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標準，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認證和注冊的依據(jù)。iso22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求，而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標準適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商，動物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。iso22000:2005采用了iso9000標準體系結(jié)構(gòu)，將haccp（hazard analysis and critical control point，危害分析和臨界控制點）原理作為方法應(yīng)用于整個體系；明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的核心，并將國際食品法典委員會（cac）所制定的預(yù)備步驟中的產(chǎn)品特性、預(yù)期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入；同時將haccp計劃及其前提條件-前提方案動態(tài)、均衡的結(jié)合。本標準可以與其他管理標準相整合，如質(zhì)量管理體系標準和環(huán)境管理體系標準等。iso22000：200x是按照iso9001：2000的框架構(gòu)筑的，同時，它也覆蓋了cac關(guān)于haccp的全部要求，并為“先決條件”概念制定了“支持性安全措施”（ssm）的定義。iso22000：200x將ssm定義為“特定的控制措施”，而不是影響食品安全的“關(guān)鍵控制措施”，它通過防止、消除和減少危害產(chǎn)生的可能性來達到控制目的。依據(jù)企業(yè)類型和食品鏈的不同階段，ssm可被以下活動所替代，如：良好操作規(guī)范（gmp）、先決方案、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（gap）、良好衛(wèi)生規(guī)范（ghp）、良好分銷規(guī)范（gdp）和良好獸醫(yī)規(guī)范（gvp）。iso22000：200x將要求食品企業(yè)建立、保持、監(jiān)視和審核ssm的有效性。認證意義：（1） 可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通；（2） 在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用最優(yōu)化；（3） 改善文獻資源管理；（4） 加強計劃性，減少過程后的檢驗；（5） 更加有效和動態(tài)的進行食品安全風(fēng)險控制；（6） 所有的控制措施都將進行風(fēng)險分析；（7） 對必備方案進行系統(tǒng)化管理；（8） 由于關(guān)注最終結(jié)果，該標準適用范圍廣泛；（9） 可以作為決策的有效依據(jù)；（10） 充分提高勤奮度；（11） 聚焦于對必要的問題的控制；（12） 通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。在不斷出現(xiàn)食品安全問題的現(xiàn)狀下，基于本標準建立食品安全管理體系的組織，可以通過對其有效性的自我聲明和來自組織的評定結(jié)果，向社會證實其控制食品安全危害的能力，持續(xù)、穩(wěn)定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品，滿足顧客對食品安全要求；使組織將其食品安全要求與其經(jīng)營目的有機地統(tǒng)一。食品安全要求是第一位的；它不僅直接威脅到消費者；而且還直接或間接影響到食品生產(chǎn)、運輸和銷售組織或其他相關(guān)組織的商譽；甚至還影響到食品主管機構(gòu)或政府的公信度。因此，本標準的推廣，是具有重要作用和深遠意義的。更多信息了解請咨詢?nèi)A威檢測工作人員！選擇我們的安全解決方案，您可以實現(xiàn)：1、降低國際市場準入責(zé)任風(fēng)險2、通過權(quán)威第三方認證，快速提升和擴大全球市場競爭力3、解析新全球各國的產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)4、為您提供的技術(shù)咨詢、評估、檢測及認證等一站式服務(wù)解決方案深圳市華威檢測技術(shù)有限公司，助力于您的產(chǎn)品行銷全球！

【第9篇】食品安全許可證查詢

7月12日，天津市市場監(jiān)督管理委員會網(wǎng)站公布了關(guān)于6批次不合格食品的通告，涉及糕點、調(diào)味品等兩大類食品。在日常生活中，想要杜絕食品安全隱患，還應(yīng)該多了解食品安全的相關(guān)法律知識，對于法律的規(guī)定，不僅商家、生產(chǎn)企業(yè)要嚴格遵守執(zhí)行，作為普通消費者，還應(yīng)該學(xué)會用法律保護自己的權(quán)益。時報記者 張瑋

食品安全標準的內(nèi)容有哪些？

天津中岳律師事務(wù)所的潘玉華律師說，根據(jù)《食品安全法》第25條規(guī)定，食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。除食品安全標準外，不得制定其他食品強制性標準。我國現(xiàn)行食品安全標準主要是食品衛(wèi)生標準、食品產(chǎn)品標準、食品包裝標準、食品添加劑標準、食品加工機械標準、食品相關(guān)產(chǎn)品標準等。《食品安全法》第26條規(guī)定，食品安全標準應(yīng)當包括下列內(nèi)容:（一）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定;（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量;（三）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;（四）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標簽、標志、說明書的要求;（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;（六）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;（七）與食品安全有關(guān)的食品檢驗方法與規(guī)程;（八）其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。

案情回顧

公眾可通過網(wǎng)絡(luò)獲得食品安全的相關(guān)標準嗎？

根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局《2023年食品安全抽檢計劃》部署，天津市市場監(jiān)督管理委員會抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點、調(diào)味品等三大類食品，共計抽檢253批次樣品，其中6批次不合格。抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品16批次，全部合格；調(diào)味品129批次，其中3批次不合格；糕點108批次，其中3批次不合格。具體為：天津市香園春糕點批發(fā)部銷售的標稱天津松芳食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的奶味早茶餅不合格，天津市河北區(qū)程曉波糕點商行銷售的標稱天津松芳食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的奶味早茶餅（熱加工油炸類糕點）、綠豆餅不合格，均為菌落總數(shù)項目不符合食品安全國家標準；另外，寶坻區(qū)溢香調(diào)料門市部銷售的標稱天津市武清區(qū)金海豹調(diào)料有限公司生產(chǎn)的天津米醋、蒜汁醋、糯米香醋不合格，該產(chǎn)品總酸項目不符合食品安全國家標準。

市民劉女士:現(xiàn)如今很多人不管查什么資料都會從網(wǎng)上獲取，那么公眾可以通過網(wǎng)絡(luò)獲得食品安全相關(guān)標準嗎？

潘律師說，根據(jù)《食品安全法》第31條的規(guī)定，省級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國家標準、地方標準和企業(yè)標準，供公眾免費查閱、下載。對食品安全標準執(zhí)行過程中的問題，縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當會同有關(guān)部門及時給予指導(dǎo)、解答。也就是說，法律賦予了公眾對相關(guān)食品安全標準的知情權(quán)，使公眾較方便地知曉相關(guān)的食品安全標準。普通公眾可以從網(wǎng)上免費查詢到食品安全的相關(guān)標準，并且可以下載，如果在執(zhí)行的過程中遇到了相關(guān)問題，大家還可以向縣級以上的相關(guān)部門進行咨詢。

企業(yè)可自行制定嚴于國家食品安全標準的地方標準嗎？

市民曹女士：我因為做食品生意的原因，經(jīng)常跑外地，我知道天津市對于食品安全檢查非常嚴格，有的方面甚至比國家標準還要嚴格。我想知道地方政府或企業(yè)可自行制定嚴于國家和行業(yè)食品安全標準的地方標準嗎？

潘律師說，《食品安全法》第30條規(guī)定，國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業(yè)標準，在本企業(yè)適用，并報省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。在食品安全生產(chǎn)中，企業(yè)是第一責(zé)任人，其所生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品都要符合食品的安全標準及法律的相關(guān)規(guī)定，并且依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營所需要的政府許可。此外，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程也要符合食品安全監(jiān)控和管理的要求，產(chǎn)品必須達到強制性食品安全標準，以保障食品的安全。因此，我國鼓勵企業(yè)制定嚴于國家標準和地方標準的企業(yè)標準。另外，為了避免隨意降低企業(yè)標準，法律還規(guī)定，企業(yè)制定自己的企業(yè)標準之后，要向國家的衛(wèi)生行政部門進行備案。

來源：濱海時報

【第10篇】食品安全許可證怎么辦理

食品行業(yè)是我們平時最常見的，美食也是人們追求的，在經(jīng)濟的發(fā)展中，對于食品安全的問題也越來越注重。那么，食品許可是怎么辦理的，需要的條件是什么，辦理時長是多少？這些對于想要在食品行業(yè)進行創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，都是一些比較關(guān)注的問題?，F(xiàn)在廣西老賬人就來說一下關(guān)于這些方面的內(nèi)容。

一、食品許可證的辦理流程是什么？

食品許可證是可以在線上進行辦理的，只需進入“食品經(jīng)營許可行政審批系統(tǒng)”辦理業(yè)務(wù)申請，按照食品經(jīng)營開辦的流程來辦理即可。

二、辦理的條件有哪些？

1.經(jīng)營場所的要求。辦理食品許可證的需要具備食品處理、存儲、包裝的環(huán)境，并且保持環(huán)境的整潔衛(wèi)生，與有害物質(zhì)保持規(guī)定的距離。

2.有加工食品的設(shè)備和設(shè)施，以及食品存儲條件。

3.具備食品安全的規(guī)章制度以及有食品安全的管理人員。

4.有合理的設(shè)備布局以及流程。

三、辦理的時長是多久：

食品許可證辦理的時長一般來說是要10個工作日左右。具體的辦理時間需要看地方的辦理速度，有特殊情況需要延長的話，會有通知。

以上就是總結(jié)的一些與食品安全相關(guān)的一些問題的解答了。專業(yè)的人辦專業(yè)的事，在這些方面廣西老賬人是專業(yè)的，想要怎么辦理就看大家的了。

【第11篇】食品安全生產(chǎn)許可證

一、什么是食品生產(chǎn)許可

在我國對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得許可。食品生產(chǎn)許可證應(yīng)由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機構(gòu)依法發(fā)放。

食品生產(chǎn)許可審查是食品生產(chǎn)許可制度中重要的一環(huán)，食品生產(chǎn)企業(yè)必須通過市場監(jiān)督管理部門的材料審查、現(xiàn)場核查、問題整改、監(jiān)督檢查等環(huán)節(jié)，才可以獲得食品生產(chǎn)許可證。

食品生產(chǎn)許可證正本式樣（來源：國家市場監(jiān)督管理總局）

食品生產(chǎn)許可證副本式樣（來源：國家市場監(jiān)督管理總局）

食品生產(chǎn)許可證品種明細表式樣（來源：國家市場監(jiān)督管理總局）

與食品生產(chǎn)許可相關(guān)的主要法律有《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》等。

2023年10月份，市場監(jiān)管總局修訂發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》（以下簡稱《通則（2022版）》）。《通則（2022版）》是落實《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、規(guī)范許可審查工作、統(tǒng)一許可審查標準的重要技術(shù)規(guī)范文件。

《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》將于2023年11月1日起施行，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局2023年8月9日發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則》同時廢止。

二、如何解讀《通則（2022版）》的新變化和新亮點？

《通則（2022版）》嚴格落實“四個最嚴”要求，進一步規(guī)范了食品生產(chǎn)許可審查工作的程序，本文匯總其與2016版相對比的新增變化和新亮點并進行解讀，以供食品生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)行業(yè)的朋友進行參考。

（一）《通則（2022版）》的適用對象有哪些？

1.適用對象：縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門組織對食品（含特殊食品）、食品添加劑生產(chǎn)許可申請以及變更許可、延續(xù)許可等審查工作。

2.不適用對象：不適用于對食品生產(chǎn)小作坊的監(jiān)督管理。

3.結(jié)合使用：《通則（2022版）》應(yīng)當與申請人申請許可的食品品種相對應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細則結(jié)合使用。

（二）申請被受理后，食品生產(chǎn)許可的主要審查程序有哪些？

1.審查資料。

負責(zé)許可審批的市場監(jiān)督管理部門（以下稱審批部門）對申請人提交的申請材料的完整性、規(guī)范性、符合性進行審查。

2.決定是否核查。

經(jīng)申請材料審查，符合有關(guān)要求不需要現(xiàn)場核查的，審批部門應(yīng)當按規(guī)定程序作出行政許可決定。對需要現(xiàn)場核查的，應(yīng)當及時作出現(xiàn)場核查的決定并組織現(xiàn)場核查。

3.組建核查組。

審批部門決定實施現(xiàn)場核查的，應(yīng)當組建核查組，制作并及時向申請人、實施食品安全日常監(jiān)督管理的市場監(jiān)督管理部門送達《食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查通知書》，告知現(xiàn)場核查有關(guān)事項。

4.實施現(xiàn)場核查。

核查組應(yīng)當自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起5個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場核查，并將相關(guān)材料上報委派其實施現(xiàn)場核查的市場監(jiān)督管理部門。

5.做出許可決定。

審批部門應(yīng)當自受理食品生產(chǎn)許可申請之日起10個工作日內(nèi)，根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，作出是否準予生產(chǎn)許可的決定。

6.完成問題整改。

現(xiàn)場核查結(jié)論判定為通過的，申請人應(yīng)當自作出現(xiàn)場核查結(jié)論之日起1個月內(nèi)完成對現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)問題的整改，并將整改結(jié)果向其日常監(jiān)管部門書面報告。

7.實施監(jiān)督核查。

申請人的日常監(jiān)管部門應(yīng)當在申請人取得食品生產(chǎn)許可后3個月內(nèi)對獲證企業(yè)開展一次監(jiān)督檢查。

（三）《通則（2022版）》修訂的主要內(nèi)容有哪些？

1.調(diào)整與法律法規(guī)不適應(yīng)的內(nèi)容。

刪除外設(shè)倉庫、委托辦理許可材料等與《許可辦法》不適應(yīng)的條款內(nèi)容。依據(jù)《國務(wù)院關(guān)于深化“證照分離”改革進一步激發(fā)市場主體發(fā)展活力的通知》（國發(fā)〔2021〕7號）規(guī)定，刪除“申請生產(chǎn)許可的食品類別應(yīng)當在營業(yè)執(zhí)照載明的經(jīng)營范圍內(nèi)”要求。

2.調(diào)整許可實施主體及適用范圍。

把食品生產(chǎn)許可實施主體由“食品藥品監(jiān)督管理部門”調(diào)整為“市場監(jiān)督管理部門”，明確《通則（2022版）》適用于市場監(jiān)督管理部門組織對食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。

3.調(diào)整申請材料符合性的審查要求。

將申請人主體資格、主要設(shè)備設(shè)施清單、生產(chǎn)工藝流程等是否符合法律、法規(guī)和標準要求列為符合性審查內(nèi)容。

4.規(guī)范核查人員組成及職責(zé)。

細化核查人員資質(zhì)、數(shù)量、能力、回避要求及選派原則，明確了核查組組長、核查組成員的職責(zé)分工要求。

5.明確新食品品種的審查要求。

對未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細則的食品品種，明確縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當制定審查方案（嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品除外），實施食品生產(chǎn)許可審查。

6.調(diào)整審查環(huán)節(jié)時限要求。

為確保審批部門10個工作日內(nèi)完成食品生產(chǎn)許可工作，規(guī)定了現(xiàn)場核查完成時限為5個工作日。

7.明確現(xiàn)場核查要求。

除首次申請許可外，許可證過期再申請、生產(chǎn)場所遷址、生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化等情形，以及變更及延續(xù)許可涉及生產(chǎn)條件和周邊環(huán)境發(fā)生變化等可能影響食品安全的情形，要求組織現(xiàn)場核查。

8.便利企業(yè)通過電子化方式提交申請。

明確電子申請材料、電子證照、電子印章、電子簽名、電子檔案與紙質(zhì)申請材料、紙質(zhì)證照、實物印章、手寫簽名或者蓋章、紙質(zhì)檔案具有同等法律效力說明的要求。

9.加強與特殊食品審查要求的銜接。

對涉及保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品生產(chǎn)許可有特別要求的，作出了特別規(guī)定。

10.對條款內(nèi)容進一步優(yōu)化。

包括：按照許可情形分別列明食品生產(chǎn)許可、變更許可、延續(xù)許可的情形和材料審查的內(nèi)容，便于審查人員和申請人操作；修改申請材料加蓋公章要求；進一步明確觀察員的職責(zé)和選派要求；明確現(xiàn)場核查評分判定方式為“根據(jù)不同類別名稱的食品現(xiàn)場核查情況分別評分判定”；完善因不可抗力和申請人涉嫌犯罪被立案偵查等情形中止許可后的閉環(huán)管理措施；明確分裝生產(chǎn)的，應(yīng)在相應(yīng)品種明細后注明；落實相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和國家標準要求，完善現(xiàn)場核查項目。

（四）現(xiàn)場核查內(nèi)容有哪些主要變化？

《通則（2022版）》的附件2為《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表》，規(guī)定了對食品生產(chǎn)許可申請人實施現(xiàn)場核查所要核查的項目。與《通則（2016版）》相比，主要變化如下：

1.增加食品安全追溯管理體系核查內(nèi)容；

2.增加運輸和交付管理制度核查內(nèi)容；

3.增加生產(chǎn)設(shè)備維修保養(yǎng)核查內(nèi)容；

4.分別明確采購管理制度及進貨查驗記錄制度、檢驗管理制度及出廠檢驗記錄制度的核查內(nèi)容；

5.明確對管理制度執(zhí)行情況的核查，加強對生產(chǎn)加工過程記錄、人員培訓(xùn)記錄等的核查。

（五）現(xiàn)場核查如何計分并判定核查結(jié)果？

為了服務(wù)許可申請人，減少申請人的時間成本和許可機關(guān)的行政成本，《通則（2022版）》規(guī)定現(xiàn)場核查按照食品的類別分別核查、評分。申請人同時申請生產(chǎn)多個食品類別的，現(xiàn)場核查應(yīng)當按照《食品生產(chǎn)許可分類目錄》中的二級分類“類別名稱”分別核查、評分，并判定核查結(jié)論。

現(xiàn)場核查全部核查項目的總分為100分。考慮到不同情形的現(xiàn)場核查項目可能不是全部核查項目，現(xiàn)場核查結(jié)果以得分率進行判定。參與評分項目的實際得分占參與評分項目應(yīng)得總分的百分比作為得分率。

通過核查的情況：

核查項目單項得分無0分項且總得分率≥85%的，該類別名稱及品種明細判定為通過現(xiàn)場核查；

不通過核查的情況：

核查項目單項得分有0分項或者總得分率＜85%的，該類別名稱及品種明細判定為未通過現(xiàn)場核查。

（六）食品生產(chǎn)企業(yè)（申請人）在食品生產(chǎn)許可審查過程中有哪些權(quán)利和義務(wù)？

《通則（2022版）》對許可審查工作中申請人的權(quán)利與義務(wù)進一步細化：

1.申請材料完整、規(guī)范、真實。

申請人提供的申請材料應(yīng)當種類齊全、內(nèi)容完整，符合法定形式和填寫要求，并對申請材料的真實性負責(zé)。

2.積極配合核查組工作。

現(xiàn)場核查時，申請人應(yīng)當配合核查組的核查工作，及時提供有關(guān)材料，參加現(xiàn)場核查首次和末次會議，申請人有權(quán)對初步核查意見進行陳述和申辨，有權(quán)要求核查組對相關(guān)材料進行復(fù)核。

3.簽章確認。

申請人的法定代表人（負責(zé)人）應(yīng)在現(xiàn)場核查報告上就核查結(jié)論簽署意見，并簽名、蓋章。

4.有復(fù)議和行政訴訟的權(quán)利。

申請人可以在許可機關(guān)不予申請人行政許可或損害申請人的合法權(quán)益時依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟。

5.整改期限。

申請人應(yīng)當自作出現(xiàn)場核查結(jié)論之日起1個月內(nèi)完成對現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)問題的整改，并將整改結(jié)果向其日常監(jiān)管部門書面報告。

三、小結(jié)

《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》全面總結(jié)食品生產(chǎn)許可工作，針對各地食品生產(chǎn)許可審查工作出現(xiàn)的新問題，按照食品安全法律法規(guī)的新要求進行修改完善，進一步簡化了食品生產(chǎn)許可審查工作的程序，嚴格了食品生產(chǎn)許可審查工作要求，夯實了生產(chǎn)者食品安全保障能力。

民以食為天，食品安全一直是政府重點關(guān)注的對象，食品生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全戰(zhàn)略中不可忽視的一環(huán)，無論是生產(chǎn)前的食品生產(chǎn)審查許可，還是在生產(chǎn)中包裝食品產(chǎn)品的安全性，食品生產(chǎn)企業(yè)必須注重食品安全生產(chǎn)中的合規(guī)管理，才能達到有效規(guī)避法律風(fēng)險，阻隔食品安全隱患的目的。

食品生產(chǎn)企業(yè)遇到食品安全難題或民事糾紛，可以聘請專業(yè)律師團隊，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)在食品安全生產(chǎn)過程中提供寶貴法律意見，向食品生產(chǎn)企業(yè)提供最新食品安全標準，對委托生產(chǎn)企業(yè)進行盡職調(diào)查，發(fā)生食品安全事件后積極幫助企業(yè)調(diào)查取證，配合行政機關(guān)執(zhí)法等，幫助企業(yè)規(guī)避風(fēng)險，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。

附：《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》全文（2023年11月1日起施行）

作者：韋宇

編輯：韋宇

審核：農(nóng)美霞

【第12篇】食品安全許可證如何辦理

三個多月的疫情為眾多中小經(jīng)營者帶來了經(jīng)營上的巨大壓力，對于部分計劃在三月開設(shè)店鋪對外經(jīng)營的經(jīng)營者更是有苦難言。為了更好的服務(wù)企業(yè)，推進復(fù)產(chǎn)、復(fù)工、復(fù)式，讓煙火氣重新回到大街小巷，新虹所從快推進企業(yè)申請《食品經(jīng)營許可證》的相關(guān)工作。

一、嚴格食品安全要求不松懈

加快推進辦證工作的前提是嚴把食品安全關(guān)，食品許可證的申請是食品安全工作的第一道防線。新虹市場所從圖紙審核開始，嚴格落實《飯店、機關(guān)和企事業(yè)單位食堂現(xiàn)場審查推薦標準》的相關(guān)要求，做到餐飲加工動線不交叉，幫助經(jīng)營者優(yōu)化場所布局；現(xiàn)場核查時，嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行，確保服務(wù)設(shè)施、衛(wèi)生條件符合食品安全的相關(guān)要求。

二、從快進行現(xiàn)場審核

為縮短經(jīng)營者申請現(xiàn)場核審的等待時間，新虹市場所從快對食品經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。在接到經(jīng)營者現(xiàn)場核查的申請后，第一時間聯(lián)系經(jīng)營者約定現(xiàn)場審核時間，確保在1-2個工作日內(nèi)進行現(xiàn)場核查。對現(xiàn)場核查不符合經(jīng)營條件的經(jīng)營者，當場進行指導(dǎo)，建議其落實相關(guān)要求后重新申請現(xiàn)場核查；對于核查后的整改項，要求經(jīng)營者盡快完成整改措施，以照片、視頻等方式提供整改情況，簡化再次現(xiàn)場核審的流程。

三、加快推進審批發(fā)證流程

落實服務(wù)企業(yè)的相關(guān)要求，新虹市場所加快推進《食品經(jīng)營許可證》的審批發(fā)證流程。在現(xiàn)場審核符合條件后，經(jīng)營者投入經(jīng)營已是迫不及待，為了減少經(jīng)營者因辦理《食品經(jīng)營許可證》的周期帶來了經(jīng)濟損失，新虹市場所加快推進許可證審批發(fā)證工作，并落實備案工作，進行相關(guān)食品安全知識的宣貫。

【第13篇】食品安全許可證多少錢

插播一句：食品流通許可證 、餐飲服務(wù)許可證、食品安全許可證均合并為食品經(jīng)營許可證。所以，不管是開超市的、還是做餐飲行業(yè)開火鍋店的，辦的都是這個食品經(jīng)營許可證哈！

言成服務(wù)內(nèi)容包括：

1）整理《食品經(jīng)營許可證》新證申請所需材料

2）提交《食品經(jīng)營許可證》新證申請

3）領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》

言成服務(wù)地區(qū)：成都各主城區(qū)、郊區(qū)以及自貢各區(qū)

審批部門：區(qū)食藥監(jiān)管局

辦理周期：15-25個工作日（具體以區(qū)域為準）

我司辦的食品經(jīng)營許可

成都/自貢《食品經(jīng)營許可證》辦理流程：

準備《食品經(jīng)營許可證》新證申請所需的全部材料—到主管部門提交申請材料—協(xié)助審批—審批通過后領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》。

我司可辦理的區(qū)域：成華、金牛、郫都、青羊、武侯、新都、雙流、溫江及自貢地區(qū)

代辦企業(yè)許可證 , 就找言成商務(wù)，所需材料，何必自己跑手續(xù)，言成商務(wù)，百人專業(yè)團隊，省心，極速..

【第14篇】食品安全許可證圖片

雞蛋

市場賣農(nóng)村的土雞蛋，一定就違法么？

有證的飼養(yǎng)廠，生產(chǎn)出來的一定就是合格品么？

市場上賣的無證咸鴨蛋。

與超市賣的有證咸鴨蛋。

他們之間一樣么？

集貿(mào)市場市場上的臘肉了。

與超市里帶有標簽包裝的臘肉，究竟哪個更好呢？

你知道么?

不！

你不知道。

同樣我也不知道？

這個問題的答案是不一定的。

哪個更好，哪個更健康，真不一定。

沒有證件，不代表不好，有證件不代表一定好。

相對于無證來說，有證件的商品，有著國家法律法規(guī)的管控，具有一定程度上的法律權(quán)益保證。

而沒證的，同樣也在接受著國家法律法規(guī)的管控。

相比較而言，人們更愿意購買具有保障權(quán)益的產(chǎn)品。

但是在一個地方，你可能看見的，很多產(chǎn)品，都是沒有食品安全許可證的，不存在什么食品安全許可證，也不存在什么產(chǎn)品加工許可證。

哪個地方就是農(nóng)貿(mào)市場。

今天我來了，拉著一筐雞蛋，賣光了就走了。

明天他來了，拉來幾只老母雞，賣兩天走了。

大后天，同樣的位置換成一個賣面條涼粉的人。

這就是農(nóng)貿(mào)市場。

食品安全許可證？農(nóng)民根本沒有。

至于什么生產(chǎn)日期，全憑借對方腦子里的記。

看中，你就買，相中上手直接抓。

地上踩得細碎的菜葉子，扔掉的一些魚腸子，到處都是。

干凈衛(wèi)生，在農(nóng)貿(mào)市場從來都不存在這兩個字。

這個地方就是這個樣子，大家的心里早已經(jīng)形成了共識了。

你要證，在這個地方要證，找對方要食品安全可證，生產(chǎn)許可證，相當于在要都對方的命，在農(nóng)貿(mào)市場里的人，賣這些產(chǎn)品是農(nóng)民，還有小的商戶。

框里的產(chǎn)品，車里的產(chǎn)品，就是他們的命根子。

玉米

是一家人賴以維持的生計，雖然自己沒有身份證，但他們?nèi)耘f是符合法律法規(guī)的在售賣自家產(chǎn)品。

在農(nóng)貿(mào)市場，大家早已經(jīng)形成了一個無比默契的共識

買什么，買的東西什么樣，全憑眼力。

同樣的東西，可能比商超更好，更劃算。

挑挑揀揀，討價還價，已經(jīng)成了慣例。

一樣?xùn)|西可能上午買十塊，下午五塊，等到最晚上著急回家一塊錢就賣。

極速降價在流動的攤位上非常常見。

這個證，那個證，在這里沒有人會考慮這個東西，講法律他們只懂得一條就是

不坑蒙拐騙，不缺斤少兩。

東西是什么樣，就是什么樣，

價格全憑商量來，有本事的一塊講到五毛，沒本事的原價購買。

這里就是這個樣子。

食品安全的法的初衷，是為了保證食品安全，為了保證廣大人民群眾的生命利益，是為了限制一些為惡的不法分子。

同樣一碗熱湯，拿出來賣。

一個正規(guī)經(jīng)營的飯店出來的，與從自己廚房里出來的，流程都一樣，不代表著一碗湯不安全，不能食用。

這兩碗湯的區(qū)別只在于，他們售賣的過程合不合規(guī)，是否符合法律的規(guī)定。

【第15篇】辦食品安全許可證需要什么

隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展，國家的經(jīng)濟實力和人民的生活水平都有了很大的提高，食品工業(yè)的發(fā)展和食品供應(yīng)已經(jīng)基本能夠滿足人民的需求。然而，食品安全問題日益突出，造成了相當程度的食品恐懼癥。國際上流行的“對食品短缺的恐懼已經(jīng)被對食品安全的恐懼所取代”的說法，已經(jīng)成為中國人食品消費心理的真實寫照。中國的食品安全問題已經(jīng)到了非常嚴重的程度。構(gòu)建符合中國國情的食品安全體系有很多途徑和對策。

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食品安全管理師：

是指具備食品安全管理的相關(guān)知識，運用相關(guān)技術(shù)方法按國家標準實施食品安全管理的從業(yè)人員。其職能主要就是食品安全管理，還需要和具體的工作崗位結(jié)合起來，資格證書只是證明具備了持證人從事此方面的能力。

適用人群：

食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、化驗員、食品研發(fā)人員等。食品、公共衛(wèi)生及相關(guān)專業(yè)本科生及研究生等上述行業(yè)相關(guān)從業(yè)人員均可報考。

食品安全管理有什么用？

1.制定食品安全管理制度；

2.從事辦理食品生產(chǎn)許可證或者食品經(jīng)營許可證的單位；

3.組織本單位員工食品安全知識培訓(xùn)，實施員工健康管理；

4.從事本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生管理；

5.從事本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全管理；

【第16篇】食品安全許可證在哪辦

?1、開店肯定需要兩本證！《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》另：千萬千萬不要找代辦?。?！辦兩本證一分錢都不需要花！之前以為很難辦想去找辦證的代辦，結(jié)果代辦費營業(yè)執(zhí)照800元食品許可證1000元??！沒有辦成功也需要付這個錢！其實只要你資料齊全 就是多跑幾趟的問題 你店里檢查的時候裝修設(shè)備不過關(guān)都與她無關(guān) 只是跑個腿就要收費那么高！

?2《營業(yè)執(zhí)照》

這個證比較容易辦理，店里正在裝修的時候就可以去申請辦理了。

需要房東的信息，要按照店門貼的藍色門牌號地址填寫一致。

這個證要去你店位置所管理的市場監(jiān)督管理局去辦，現(xiàn)在也可以在公眾號里的市場監(jiān)督管理局直接申請去打印即可。ps：店名要多想幾個 避免被用了就不能注冊了噢。

?3.《食品經(jīng)營許可證》

這個證需要準備的東西比較多。首先你得把營業(yè)執(zhí)照辦理好。然后需要準備以下東西

1??營業(yè)執(zhí)照原件

2??本人身份證

3??健康證（去當?shù)氐男l(wèi)生所辦理）

4??店內(nèi)平面布局圖（某寶搜就可以做了）

5??店位置的地圖（我是在市場監(jiān)督管理局附近打印店有幫忙做）

6??食品管理安全制度（也是打印店里的人直接做好了）

然后你就可以去市場監(jiān)督管理局辦理了 填寫好資料 辦理完之后就等人到店里進行實地檢查，檢查通過，就可以等通知取證啦～

?3《關(guān)于裱花間內(nèi)裝修》

相信很多小伙伴們就是害怕最后的檢查不通過領(lǐng)不了證，首先如果你有做蛋糕，就必須辦理含裱花的證。關(guān)于裝修，

?1.裱花間必須獨立空間 里面不能放私人物品

?2.墻壁必須貼瓷磚

?3.必須吊頂 水泥的白墻不行 防止灰塵雜物掉下來

?4.裱花間要2個水池

?5.裱花間需要冰箱和空調(diào)

?6.烤箱烘烤區(qū)不能放在裱花間里

?7.消毒燈

?8.抹刀以及其他用品擺放整潔

作為過來人，在這告訴各位想學(xué)烘焙做私房的姐妹們，如果下定決心從事烘焙行業(yè)，做好兩點至關(guān)重要：一是練就一身硬功夫，把自己的烘焙技術(shù)盡量學(xué)精(選擇靠譜的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)很重要)；二是給自己一個清晰的職業(yè)發(fā)展方向(有了方向，才能事半功倍，持續(xù)努力)。

我整理了一些國內(nèi)比較知名、師資、口碑都還很不錯的學(xué)校所在城市，想學(xué)烘焙的姐妹可以參考看看。

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甘肅 陜西 山西 遼寧

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打算學(xué)烘焙面包的姐妹、或者糾結(jié)，怕踩坑可以給我說，我?guī)湍惴治隹纯?/p>