早餐店怎樣選地段（16篇）

【第1篇】早餐店怎樣選地段

1、一眼看位置。

起眼一觀，要選擇的店鋪位置是否擋道，顯眼，能否招財，周圍的建筑物是否形成群體，千萬不要獨門獨院，獨棟樓房，吊腳樓等等。要先用靈感檢測這個地方能不能開早餐店，是不是生財之地。

2、七天觀人氣。

如果對這個地方有一定的好感后，就可以安下心來，每天選擇飯口和上班時間，制定15個時間段，每個時間段一分鐘，數(shù)一下過路的車輛數(shù)，人數(shù)是老人，小孩，上班人士，家庭主婦，流動人口等等，根據(jù)這些數(shù)據(jù)，畫出七天內(nèi)的趨勢圖，得出消費結(jié)果，便于早餐店加盟的定位。

3、入門要順暢。

店面門口要寬敞，最好是車輛可以停下。店面面前不要有高大的廣告牌，大樹擋住視線，采光度要好。

4、交通不受阻。

店面四周交通要暢通，不能受到阻隔。水主旺財，街道公路都是水，如果中斷或者隔斷都是不利于消費者就餐的。

5、遠離三角尖。

一個城市不少街道都有三角尖地方。千萬不要選用。如果開在了尖角地方，人們只是路過，構(gòu)不成消費市場。按照八卦分析，運氣就分流了。所以一定得遠離。

6、避開尖角煞。

店門前如果有建筑物的尖角煞，避雷針，弓箭標注對準，千萬不要選用，這樣的的地段不利于開店。

7、靠近小區(qū)和學(xué)校。

早餐店加盟選擇在入口多的小區(qū)周圍，學(xué)校旁邊，是很接地氣的。如果一旦看準就絕不拖拉。

8、商業(yè)辦公可考慮。

大型商住樓周圍，商圈周邊可以一天到晚都火爆經(jīng)營，可以考慮。

【第2篇】早餐店如何經(jīng)營比較好

早餐店經(jīng)營好的方法如下。

1、早餐店一般是早上經(jīng)營，但是我們的房租不會只收你早上的，所以我們要合理的利用剩余的時間做一些其他方面的買賣，我建議我們可以做一個快餐飲食，快餐和早餐一般投資不大，做起來銜接性很好。

2、你的早餐店必須有一定的特點，具有自己的特色是一個很不容易的事情，好吃其實就是一種適合地方風(fēng)味的特色，這樣你可以滿足自己地區(qū)的主要消費群的口味，那么你的生意就會很好。

3、價廉物美是消費者的最愛，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實惠而且價錢也適當(dāng)，食品絕對要保證質(zhì)量，保證口感，這樣才是我們的經(jīng)營之道，才是消費者喜歡的店面。

4、開店要的是和氣生財，所以你開的早餐店的服務(wù)態(tài)度一定要好，我們要對自己的客人寬容，給他們需要的服務(wù)，給他們需要的方便，我們要發(fā)自內(nèi)心的照顧客人，這樣你的店面口碑就會越來越好。

5、最后你的早餐店一定要開的早一些，因為早上上班人很多，健身的人也很多，這時候我們開店比較早的話，自然會吸引很多的顧客，而且久而久之大家就會習(xí)慣在你這里消費了。

6、早餐店的經(jīng)營我們也可以采取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經(jīng)營機制，也就是說我們可以注重早餐的經(jīng)營，同時注意三分午餐，和三分晚餐，這樣你的生意會更好一些！

7、想要做好一個造成的，那么人工成本一定要計算進行，大家需要注意的是，自己可以做的事情，千萬不要雇傭人。因為一個人一年的工資，至少三萬多，少一個工作人員，就會多一份收入！

【第3篇】五潤早餐店求黑米粥的做法

用料 ：黑米50克，糯米10克，冰糖20克，牛奶50ml，水適量；

做法：1、將黑米和白糯米洗凈泡一晚上；

2、將泡好的米連同水一起倒入電飯鍋，因為黑米不容易熟，需要加入比平時煮飯稍多一點的水，然后開始正常煮飯；

3、將煮熟的米飯在電飯鍋內(nèi)稍微攪拌，然后倒入沒過米飯的開水，按下煮飯鍵，待水重新煮開后倒入牛奶和冰糖煮5分鐘，為了使粥更軟糯，期間注意多攪拌。5分鐘后香滑軟糯的黑米粥就熬好了。

【第4篇】我想開個早餐店不知道賣什么好

早餐店可以制作傳統(tǒng)中式早餐，饅頭、包子、油條、豆?jié){、粥類等，可以在傳統(tǒng)上增加各種花色，也可以加入地方特色，如小面、熱干面、蝦餃等，這些要視店鋪的定位而決定，如果是為上班族而開，那么速度方便就是最需要考慮的問題；也可以賣西式早餐，三明治、華夫餅、甜甜圈這些西點也可以滿足顧客早餐需求。

【第5篇】早餐店熬粥用什么勾芡

早餐店會添加小蘇打或面堿進行勾芡，口感粘稠并且熟的快。熬粥時選用玉米淀粉水、綠豆淀粉水或者紅薯淀粉水進行勾芡，粥的口感也會很粘稠。熬粥也有專用增稠劑，只不過這種添加劑會淡化粥的香味。

熬粥前把皮蛋壓碎和米一起泡，皮蛋中含有少量堿，熬煮好的皮蛋粥會濃稠香甜。

熬粥的時可以加入一定量的糯米，比例約為5:1.糯米有粘性，熬煮起來會更粘稠。

【第6篇】早餐店做油條的方法

1、準備好食材，食材中有面粉500克左右倒入一個干凈的盆里，然后往盆里加入一勺食用鹽,一勺蘇打粉,半包發(fā)酵粉,100克牛奶,然后再打入一個雞蛋,最后倒入十毫升左右的芝麻油，然后用筷子攪拌均勻制作成絮狀。記得再加入適量的清水揉成面團，面團和好之后撒一點食用油均勻的抹一下，然后蓋上保鮮膜放在一邊醒目兩小時左右即可。

2、兩小時之后再按板上刷一層油，然后將面團取出，把面團拉長條，然后切成兩厘米寬的長條狀，這時再將兩塊長條疊加在一起，然后用筷子從中間使勁壓一下備用。

3、起鍋往鍋中倒入半鍋食用油大火燒開，等油溫上來后把壓緊的面條用手拉開，然后扭一下，再把兩頭捏緊放入鍋中進行油炸，然后用筷子不停的翻轉(zhuǎn)油條。直至將油條炸至漂浮呈金黃色即可撈出控干油。簡單美味的油條就制作完成了。

【第7篇】開早餐店如何經(jīng)營

1、選址。選址其實決定了早餐店的戰(zhàn)略定位，選址最重要的因素就是人流量，其次是選擇商圈中與交通樞紐連接點。還可以考慮是否是辦公區(qū)域。如果是小區(qū)附近則是次之的選擇。

2、衛(wèi)生。早餐店的衛(wèi)生包含兩個方面，一個是店內(nèi)衛(wèi)生，一個是食物衛(wèi)生。人們生活水平提高，對于衛(wèi)生的要求變得高了，所以那種看起來臟兮兮的店鋪是肯

3、實惠。早餐店一般有個定位標準，那就是那兩個標準的m打頭的快餐店，它主推的早餐就是一個價格標準，這個價格標準是經(jīng)過精算得出來的，因此，對于中式早餐店來說，吃飽的標準應(yīng)該不高于這個價格。

4、特色。隨著人口流動性的增加，早餐店除了當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)早餐以外，還要兼顧一些主流的早餐品種。這樣才能吸引不同嗜好的食客。

5、成本。早餐店是小本經(jīng)營的項目，所以要綜合計算成本，包括店面房費水電稅費人工原材料。在這些方面的成本控制要做到心里有數(shù)。

【第8篇】過目不忘的早餐店名字

生活的節(jié)奏越來越快，很多人早上都沒時間為自己做一份早餐，因此選擇在外面吃的人越來越多，這也給早餐店帶來了市場。一天就從早餐開始，除了早餐要做的好吃以外，取一個過目不忘的早餐店名字也很重要。

早尚好、紅樹林(早餐店)、回家吃飯、好美味、一束寧靜(早餐店)、美裕(早餐店)、晨光(早餐店)、天天早(早餐店)、香當(dāng)(早餐店)、特味、尚南海、小秘食、天天早點、誘龍(早餐店)、千家有喜(早餐店)、第一縷陽光。

一束寧靜早餐店、桔子早餐店、適味早餐店、好七點早餐店、米可早餐店、品味早餐店、早相逢早餐店、一麥香呈(早餐店)、原味粉館、天天早餐、添美、壹加壹、功夫記(早餐店)、襲香季(早餐店)、老灶臺(早餐店)、晨曦早餐。

好吃、匯四方、精氣神、早晨味道、刁饞、谷稻邊、紅樹林、早餐之戀、營養(yǎng)、早膳好、好心情、今日起點、晨曦、竹簡筷、當(dāng)家的、食全食美、朝聞、品一方、米客萊、碧水廚香、美味、朝云灶、早點到、早點吃好。

【第9篇】早餐店的熱干面怎么做的

1、先做調(diào)味醬。把芝麻醬30g加入涼白開40ml攪拌，均勻后再加入綿白糖3g攪拌。

2、然后就是煮面。在鍋里加入適量清水燒開（3分鐘），之后放入面條，轉(zhuǎn)中火再次煮開（1分鐘），再加入清水50ml，待煮開后繼續(xù)煮1分鐘才撈出。

3、撈出后過一遍冷水，等水分瀝干后，加入香油10ml攪拌。

4、把鍋里的水再次大火燒開（1分鐘），然后下入面條過一下熱水（5秒），撈出放入碗中備用。

5、在做好的面條里加入醋10ml、生抽15ml、辣椒油10ml和之前做好的調(diào)味醬攪拌均勻。

6、最后放入辣蘿卜丁、花生碎和蔥花即可食用。

【第10篇】早餐店過濾豆?jié){的做法和配方

1、材料：豆腐布。

2、豆腐布裁成長40寬30厘米的長方形，把布對折，在折縫頂部按折縫剪7厘米的開口。

3、然后從沒剪開的一頭把布縫成口袋裝，不要逢到頭，和剪開的地方對齊就行。

4、再把縫好的布袋翻過來，沿邊再重復(fù)縫一遍，封好口。

5、把上邊剪開的地方折出2厘米的空隙，兩頭不要封死，再用針縫好。

6、過濾豆?jié){時用筷子插上，然后轉(zhuǎn)動筷子豆?jié){會一點點趕下來，要是不相等就用夾子幫助擠壓一下，過濾會很快完成。

7、這樣過濾的豆渣會很干爽，將豆渣做稀飯，做肉松，蒸饅頭等都可以。

8、這樣做出來的豆?jié){不僅營養(yǎng)而且不會像不過濾之前那樣難以下咽。

【第11篇】早餐店取名字好聽

一頓不吃餓得慌，早餐要吃好..這些話相信大家都會隨口說出來的，早餐對于我們來說至關(guān)重要，所以早餐店也會紛紛出現(xiàn)，打工人最喜歡的就是便捷早餐，那么早餐店取名就要取獨特的，當(dāng)然早餐店取名字好聽也很重要，早餐店取名大全可以參考。

早餐店取名字好聽

佳廚坊早餐店

好心情早餐店

吉食御早餐店

常香睿早餐店

碗當(dāng)家早餐店

愛廚范早餐店

味香約早餐店

一家人早餐店

石磨坊早餐店

胡寶軍早餐店

回頭客早餐店

朱建平早餐店

食得樂早餐店

康美早餐店

石磨坊早餐店

磨石傅早餐店

雪花早餐店

阿香婆早餐店

自然味早餐店

慧東早餐店

點包子早餐店

粥絕倫早餐店

早點道早餐店

舌尖上早餐店

便民早餐店

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北香廚早餐店

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樂萬家早餐店

學(xué)敏早餐店

蜀味居早餐店

特別早餐店

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便民店

琉璃早餐店

九九鴨早餐店

和之味早餐店

圣麥早餐店

早餐店取名大全

私家廚早餐店

食匯早餐店

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客愛來早餐店

磊洛早餐店

大芳早餐店

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葉泉早餐店

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狀元云青早餐店

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羅陽志剛早餐店

仙巖明忠早餐店

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松崗阿梅早餐店

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【第12篇】包子早餐店的生意技巧

1、經(jīng)營

早餐店一般是早上經(jīng)營，但是我們的房租不會只收你早上的，所以我們要合理的利用剩余的時間做一些其他方面的買賣，我建議我們可以做一個快餐飲食，快餐和早餐一般投資不大，做起來銜接性很好。

2、特點

你的早餐店必須有一定的特點，具有自己的特色是一個很不容易的事情，好吃其實就是一種適合地方風(fēng)味的特色，這樣你可以滿足自己地區(qū)的主要消費群的口味，那么你的生意就會很好。

3、價格

價廉物美是消費者的最愛，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實惠而且價錢也適當(dāng)，食品絕對要保證質(zhì)量，保證口感，這樣才是我們的經(jīng)營之道，才是消費者喜歡的店面。

4、服務(wù)

開店要的是和氣生財，所以你開的早餐店的服務(wù)態(tài)度一定要好，我們要對自己的客人寬容，給他們需要的服務(wù)，給他們需要的方便，我們要發(fā)自內(nèi)心的照顧客人，這樣你的店面口碑就會越來越好。

5、時間

最后你的早餐店一定要開的早一些，因為早上上班人很多，健身的人也很多，這時候我們開店比較早的話，自然會吸引很多的顧客，而且久而久之大家就會習(xí)慣在你這里消費了。

6、其他

早餐店的經(jīng)營我們也可以采取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經(jīng)營機制，也就是說我們可以注重早餐的經(jīng)營，同時注意三分午餐，和三分晚餐，這樣你的生意會更好一些！

【第13篇】適合一個人開的早餐店

1、包子饅頭：

假如包子饅頭店日客流量250人,人均消費10元,日營業(yè)額就是2500元,月營業(yè)額7.5萬元,毛利率按62%計,月毛利潤4.65萬元,扣除每月的房租6000元、人員月工資1.2萬元以及水電雜費1000元/月,一個月凈利潤就是賺2.75萬元。

2、千里香餛飩：

餛飩店賺錢靠的就是開源節(jié)流,微利多銷.這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營,開餛飩店最重要的就是要市口好,人流量大.不同地段的店面可以采取不同的營銷策略,進不同的一般5元至8元的餛飩最好銷。

3、油條麻園：

油條麻圓這在早餐中也是常見的食物，香脆的美味加上一些喝的真的是很享受，如果你注重店內(nèi)的衛(wèi)生，營養(yǎng)健康，生意一定會很火的，我們可以看到很多的早餐店都是一個人在經(jīng)營，說明操作上是比較簡單的。

4、石磨腸粉：

石磨腸粉較大的制作工藝就是磨漿，磨漿是采用專用的石磨磨漿機，出漿細膩嫩滑，做出來的腸粉爽口彈牙、米香味足、吃而不膩，純米漿的腸粉既營養(yǎng)又健康!

5、原味湯粉王：

原味湯粉是用筒骨湯熬煮好后，有客人點餐時，再用湯水現(xiàn)滾切片豬肉及豬雜，原味湯粉的湯看起來非常清澈，聞起來十分香甜。既有湯喝，也有肉吃，還有骨頭啃，實在過癮。尤其豬肉片吃起來也非常嫩滑，仔細品味，還能品出淡淡的甜味?；匚稛o窮！

6、醬香餅：

醬香餅的主要特點是香、甜、辣、脆，香中有香，外脆里軟，被譽為“中國披薩”。香醬餅外脆里軟、油而不膩、味道豐富、余香滿口，回味悠長。油香，蔥香，餡香，面香，香香入鼻，令人回味無窮，使顧客百食不厭，吃一想二。香醬餅包裝衛(wèi)生、方便、快捷，適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏。香醬餅不僅適合大都市，也適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，更適合街頭和路邊小吃。

【第14篇】如何經(jīng)營好一個早餐店

積極引進先進新型業(yè)態(tài)，推行早餐市場的連鎖經(jīng)營，對于擴大早餐市場規(guī)模，提高早餐市場組織化程度，降低生產(chǎn)成本，形成規(guī)模效應(yīng)，提高早餐食品流通速度非常有益?？梢园l(fā)揮連鎖經(jīng)營在組織形式和管理上的優(yōu)勢，廣泛采用先進的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，積極開發(fā)現(xiàn)代早餐新品種，提高服務(wù)水平，加快構(gòu)建現(xiàn)代早餐供應(yīng)體系。運用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)：有條件的早餐經(jīng)營企業(yè)要充分運用現(xiàn)代化技術(shù)，通過高效暢通的信息網(wǎng)絡(luò)，發(fā)布供應(yīng)品種、服務(wù)價格和服務(wù)方式的信息，可開展電話定餐、配送到家的送餐服務(wù)，以滿足個性化消費需求。

【第15篇】開一家早餐店需要準備哪些

1、廚房大型設(shè)備

大型豆?jié){機一臺、單灶面鍋一個、三用絞肉機一臺、切菜機一個、壓面機一臺、蒸包子機一臺。

2、餐桌設(shè)備

餐巾紙、小碟子、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。

3、選址

宜在大型住宅小區(qū)內(nèi)，專門為小區(qū)住戶提供營養(yǎng)合理的早餐，也便于在小區(qū)內(nèi)部開展外賣服務(wù)。既為營養(yǎng)早餐那就一定要著眼營養(yǎng)二字。

4、經(jīng)營種類

主食可提供面包、搭配牛奶、豆?jié){、果汁，同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習(xí)慣吃水果，然而專家們建議，科學(xué)的吃法是早上和飯前，這樣營養(yǎng)更加均衡，而且有利于吸收。 還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統(tǒng)早餐品種。

【第16篇】早餐店土豆絲餡餅教程

1、原料：面粉、雞蛋、土豆絲、青椒絲、胡蘿卜絲、鹽、雞精、十三香。

2、面粉中打入一個雞蛋放一點鹽。

3、調(diào)成面糊。

4、土豆切絲洗去淀粉。

5、青椒胡蘿卜切絲。

6、起鍋燒油下入土豆絲，胡蘿卜絲，青椒絲翻炒均勻加鹽，雞精，十三香。

7、炒熟盛出備用。

8、面糊倒入鍋中攤成薄餅煎制兩面金黃色即可。

9、把炒好的土豆絲放在薄餅上卷起來即可。