飯店的素拼涼菜做法（16篇）

【第1篇】飯店的素拼涼菜做法

1、準(zhǔn)備食材包菜，紫甘蘭，胡蘿卜，窩筍，花生。

2、熟花生去衣，放保鮮袋，搟碎待用。

3、胡蘿卜洗凈，切絲，放開水焯一下?lián)瞥觥?/p>

4、窩筍去皮洗凈切絲，放大碗里。 紫甘蘭與包菜洗凈切絲放大碗里，用鹽腌10分鐘，擠去水份。

5、放入胡蘿卜。

6、放入蔥花，蒜末，倒些醋，紅油，放些鹽，糖，雞精，鮮抽，熱油攪拌一下。

7、放入花生碎，攪拌好，淋上香油即可。

【第2篇】新手開飯店最忌諱什么

新手開飯店最忌諱的：

1、開飯店不能開到很偏僻的街道上去，偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠(yuǎn)是第一位的，否則，你空有天下第一手藝也沒用；

2、面向的群體不能單單是那種圖實(shí)惠型的消費(fèi)者。因?yàn)閳D實(shí)惠型的消費(fèi)者往往都是斤斤計(jì)較的人，他對(duì)你的飯店沒有忠誠度的，如果另外有一家店的價(jià)格比你的低一、兩角錢，他們又會(huì)去那家店吃飯，而且這些人都是些購一元錢想要拿一元五角的人，從這樣的人身上你也不可能賺到錢，他們也不會(huì)知道感恩。所以飯店的價(jià)格不能訂的太低，訂的太低，一是你賺不到錢，也就不會(huì)有更多的錢投入經(jīng)營了，這樣就會(huì)走入惡性循環(huán)中去，二是客人也認(rèn)為你這個(gè)店沒有檔次，這是你經(jīng)營的誤處和致命傷。

【第3篇】口讒飯店那種糖醋茄子怎么做

做法如下：

1、茄子洗凈切條，打入雞蛋攪勻；

2、加入2勺面粉攪勻；

3、鍋里多點(diǎn)放油，燒七成熱后放茄子條，炸至金黃色撈出控油；

4、西紅柿去皮切碎，放少量油燒熱，倒入西紅柿炒成泥，加入一小碗水，三勺蕃茄醬，三勺白糖，一勺米醋；

5、水淀粉倒入蕃茄汁中攪勻燒開；

6、炸好的茄條倒入鍋中迅速翻炒幾下；

7、盛盤用香菜葉點(diǎn)綴即可。

【第4篇】飯店吃到蟲子怎么辦

飯店吃到蟲子解決方法：

1、首先，不要破壞證據(jù)，立刻用手機(jī)拍下了證據(jù)并叫來了他們的經(jīng)理，問他們?cè)趺刺幚怼?/p>

2、其次，要尋求索賠，消費(fèi)者的權(quán)益是受保護(hù)的，要求經(jīng)理換掉食物，重新再上。

3、最后，如果對(duì)方態(tài)度惡劣，可以撥打12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)中心的電話來維護(hù)自己消費(fèi)者的權(quán)益。

4、補(bǔ)充：《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》屬于中國法律分類中經(jīng)濟(jì)法范疇的具體部門法，是規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和保5、護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的基本相關(guān)法律。在第二章消費(fèi)者的權(quán)利中第七條明確規(guī)定“消費(fèi)者在購買、使用商品和接受服務(wù)時(shí)享有人身、財(cái)產(chǎn)安全不受損害的權(quán)利?！?/p>

【第5篇】飯店拌涼菜的辣椒油是怎么做的

材料：干辣椒面100克、白芝麻10克、食用油400克、大料3顆。步驟：1.將辣椒面、芝麻倒入到一個(gè)耐熱的容器中。2.鍋中倒入適量油，涼油時(shí)放入幾粒大料。3.待油燒至9成熱時(shí)，關(guān)火，撈出大料。4.待油稍涼時(shí)分次倒入辣椒面中，攪勻，涼后即可使用。

【第6篇】飯店賬目表格怎么做

小餐廳，可根據(jù)自己需要設(shè)置簡(jiǎn)單的會(huì)計(jì)科目，以便快速準(zhǔn)確的核算經(jīng)營損益情況：

1、現(xiàn)金：核算庫存現(xiàn)金的收支情況；

2、銀行存款：銀行收支的情況，可根據(jù)對(duì)賬單查閱；

3、應(yīng)收賬款：核算賒銷的餐費(fèi)及結(jié)賬情況；

4、存貨：庫存商品及原材料的進(jìn)銷存環(huán)節(jié)核算；

5、固定資產(chǎn)：購買的固定資產(chǎn)明細(xì)及使用部門；

6、累計(jì)折舊：固定資產(chǎn)計(jì)提折舊；

7、應(yīng)付賬款：購貨未付款及結(jié)賬情況；

8、應(yīng)交稅金：核算繳稅；

9、實(shí)收資本：投資注冊(cè)資金；

10、利潤(rùn)分配：經(jīng)營的損益狀況；

11.主營業(yè)務(wù)收入：核算收入；

12.主營業(yè)務(wù)成本：核算成本；

13.主營業(yè)務(wù)稅金及附加：稅金的核算；

14.管理費(fèi)用：工資、水電費(fèi)等的支出核算；

15.財(cái)務(wù)費(fèi)用：資金的籌集或支出產(chǎn)生的費(fèi)用及利息的核算；

16.所得稅：匯算企業(yè)所得稅。

【第7篇】吉林市有什么特色飯店

1、東北吉林特色燒烤：東北吉林特色燒烤位于吉林市昌平區(qū)回南路107號(hào)；

2、吉林特色燒烤東北菜江城串吧：吉林特色燒烤東北菜江城串吧位于吉林市通州區(qū)探礦小區(qū)西門20米；

3、平陽特色菜館：平陽特色菜館位于吉林市南關(guān)區(qū)吉順街與曙光路交叉口；

4、萬象酒樓：萬象酒樓位于吉林市昌邑區(qū)琿春中街588號(hào)；

5、紫光苑大飯店：紫光苑大飯店位于吉林市昌邑區(qū)中興街136號(hào)。

【第8篇】飯店廚房油煙機(jī)清洗怎么做

1、高壓鍋清洗法把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥。開抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污就會(huì)循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有為止。2、洗潔精食醋浸泡法將抽油煙面葉拆下，浸泡在用3到5滴洗潔精和50毫升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-到20分后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其它部也用此溶液清洗。

【第9篇】飯店開業(yè)祝福語圖片

1、開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財(cái)，財(cái)路廣進(jìn)，福氣多多，吉祥如意，貴人相伴，好運(yùn)常在，好事連連，大展宏圖，前程似錦!

2、鞭炮聲聲入耳，祝福陣陣溫心。財(cái)路滾滾而來，金錢源源不斷。歡聲久久流傳，笑語遲遲不歸。人生到處自得，開業(yè)時(shí)時(shí)大吉。

3、財(cái)高八斗十頂百，源泉不斷三江財(cái)，廣納人心堂中聚，進(jìn)者賓也君再來，請(qǐng)分別看首字及尾字，祝您開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財(cái)!

4、鑼鼓敲出喜慶，鞭炮開釋吉祥，花籃裝滿祝福，貴店開張，老朋友前來道喜，祝你財(cái)路滾滾而來，生意紅紅火火!期望大家能夠喜歡!

5、經(jīng)營靠門路，理財(cái)靠訣竅，祥瑞常光臨，福氣伴左右，運(yùn)氣在前后，生意興隆讓你好享受，祝開店增喜增吉祥，萬事如意更安康!

6、恭喜發(fā)財(cái)，開業(yè)大吉，財(cái)路廣進(jìn)，如意順利，祝生意好好，荷包滿滿，賺錢多多，紅紅火火，事業(yè)步步高，生活天天旺!

7、爆竹聲聲送祝福，花籃個(gè)個(gè)顯喜慶，一條短信送吉祥，烈火祝賀開業(yè)行大運(yùn)，好運(yùn)財(cái)運(yùn)滾滾來!

8、星期一開業(yè)大吉，星期二萬事如意，星期三愉快天天，星期四鴻運(yùn)當(dāng)頭，星期五和和睦睦，周末把好運(yùn)匯聚，把健康凝集。祝你開門紅!

9、7飯可以晚點(diǎn)吃，覺可以晚點(diǎn)睡，工作可以晚點(diǎn)做，但對(duì)你的祝賀不能晚，晚了就抓不住機(jī)會(huì)了，祝你開業(yè)大吉!

10、陽光明媚，東風(fēng)送情，氣候放晴，連老天都在祝賀你，一條短信表心意，永久不變支持你，加油，祝開張大吉，今年大豐收!

【第10篇】滄州的回民飯店

1、清真鼎園飯店，地址：滄州市運(yùn)河區(qū)解放西路44號(hào)。

2、清真好友飯店，地址：滄州市泊頭市勝利西路附近。

3、通北清真飯店，地址：滄州市新華區(qū)交通北大道50號(hào)。

4、清真馬家飯店，地址：滄州市運(yùn)河區(qū)黃河?xùn)|路附近。

5、清真忠剛飯店，地址：滄州市滄縣331省道附近。

【第11篇】飯店宣傳口號(hào)

1、文明禮貌，秩序井然。

2、珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。

3、相互謙讓，親如一家。

4、珍惜糧食就是熱愛生命。

5、不用方便筷，植樹造綠蔭。

6、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。

7、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

8、食堂飯菜香，買飯多謙讓。

9、飯菜穿腸過，禮讓心中留。

10、干凈、衛(wèi)生，你我共同努力。

11、倒下的是剩飯，流走的是血汗。

12、即使饑腸轆轆，也要風(fēng)度依然。

13、天地糧心，珍食莫蝕。

14、糧食就是生命，知識(shí)拯救靈魂。

15、食不凈則多病，食不盡則多蠅。

16、飲食是文化，請(qǐng)從窗口文明做起。

17、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。

18、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。

19、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。

20、古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當(dāng)記住。

21、鋤禾》不止是詩，知辛苦，更需要行動(dòng)。

22、知青的年代已過去，請(qǐng)勿再插隊(duì)。

23、節(jié)約光榮，人見人贊；浪費(fèi)可恥，誰聞?wù)l惡。

24、粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。

25、尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。

26、請(qǐng)大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個(gè)干凈的用餐環(huán)境。

27、飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。

28、留住綠色，留住美麗，為了我們的.家更美好，請(qǐng)不要用一次性筷子。

29、學(xué)校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來買飯時(shí)請(qǐng)排隊(duì)，爭(zhēng)先恐后真不對(duì)。

【第12篇】山西省晉中市榆次區(qū)的好飯店

小露私房小廚，位于站南路50號(hào)；小龍坎老火鍋，位于蘊(yùn)華街興達(dá)商務(wù)樓二層窯上小學(xué)往西200米；經(jīng)緯人家，位于經(jīng)緯北路6號(hào)；愛渡宴會(huì)酒店，位于領(lǐng)秀銘筑北門；香辣蝦，位于安寧街道新建北路安寧御苑小區(qū)附近；陳氏大蝦，位于新建北路聶村別墅區(qū)7排1號(hào)；味窯莜面村，位于安寧大街596號(hào)；華悅大骨頭自助，位于新建北路519號(hào)黃金海岸往北300米路西；吉品香辣蝦，位于文苑街鑫發(fā)小區(qū)103號(hào)商鋪；享烤享涮都市時(shí)尚小火鍋，位于定陽路與文華街交叉口大學(xué)城萬科生活廣場(chǎng)a3號(hào)樓三層303。

【第13篇】飯店的玉米汁的正確做法

1、食材：玉米300g，白糖30g。

2、把玉米剝寵溺。倒入破壁機(jī)兩盒純牛奶，根據(jù)自己的口味加入白糖。

3、米飯的加入是玉米汁濃稠香甜的真正原因。蓋上蓋子，選擇米糊模式，破壁的同時(shí)也在熬制這樣做出來的玉米汁，香甜可口。入口順滑，綿密。

【第14篇】榆次八一飯店在哪

榆次八一飯店的地址：山西省晉中市榆次區(qū)原八一飯店西200米

公交路線：

1、從榆次火車站到榆次老城可以乘坐901路公交車或在火車站外乘坐6路公交車；

2、在榆次老城下車后，可乘坐6路返至百貨大樓下車，找到文化中心旁的七十二行民俗酒樓；

3、從酒樓出來后乘坐1路公交車可抵達(dá)八一飯店。

【第15篇】飯店是什么生肖打一肖

飯店是生肖豬，飯店是吃飯的地方，而豬是吃的代言人，所以是豬。豬是中國古代生肖屬相中排第十二的生肖，亥是地支的十二位。亥豬的性格是：勤勞質(zhì)樸、不好爭(zhēng)論、為人勇敢、待人誠實(shí)，為人不愛考究深度，追求物質(zhì)、不善理財(cái)，通常吉星高照。

【第16篇】飯店春餅的做法有哪些

1、材料：面團(tuán)，油，豆芽菜

2、把面團(tuán)搓長(zhǎng)，切成比餃子的劑子略大點(diǎn)的份量。

3、一個(gè)劑子上抹上點(diǎn)油，有油的一面放在另一個(gè)劑子上，按扁搟成比餃子皮稍大點(diǎn)的面餅。

4、平底鍋，小火，把面餅放入，蓋上鍋蓋，起泡了就翻面，等面餅兩面都烙上漂亮的黃色斑點(diǎn)；就盛出來，把兩張皮揭開用干凈的紙巾蓋好以免風(fēng)干。

5、配上自己喜歡的菜，把美味和營養(yǎng)卷起來，開吃！