火鍋店的鍋底都放什么中藥材（16篇）

【第1篇】火鍋店的鍋底都放什么中藥材

1、甘草。屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補(bǔ)益中草藥。對(duì)人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕，日照長(zhǎng)氣溫低的干燥氣候。

2、肉桂。補(bǔ)元陽(yáng)，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽(yáng)虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽(yáng)浮越，上熱下寒。

3、三奈。山奈為多年生草本，不耐寒，根莖藥用。山奈性味功效猶如生姜，故俗稱沙姜。多年生草本。根莖塊狀，常數(shù)個(gè)相連，綠白色，芳香。

4、甘菘。根莖短小，上端有莖、葉殘基，呈狹長(zhǎng)的膜質(zhì)片狀或纖維狀。外層黑棕色，內(nèi)層棕色或黃色。表面棕褐色，皺縮，有細(xì)根和須根。質(zhì)松脆，易折斷，斷面粗糙，皮部深棕色，常成裂片狀，木部黃白色。氣特異，味苦而辛，有清涼感。

5、蓽撥。以干燥近成熟或成熟。為鎮(zhèn)痛健胃藥，味辛大溫，無(wú)毒。

【第2篇】開火鍋店需要什么設(shè)備

一、桌椅及餐具：

臺(tái)桌的清潔一直是火鍋店衛(wèi)生的一個(gè)主要部分，不過(guò)現(xiàn)在火鍋店桌面大多是直接鋪上一層大理石即可，既時(shí)尚大方，又易于清潔。餐椅可根據(jù)店面的整體裝修風(fēng)格來(lái)定。

二、電磁爐及配套設(shè)備：

加熱設(shè)備一般分為燃?xì)?、固體酒精(蠟)、電磁爐三種。由于前兩種均使用明火，而且會(huì)有少量氣味產(chǎn)生，特別是老人小孩子用起來(lái)不夠安全、方便，所以電磁爐將其取而代之，即不產(chǎn)生明火，又安全衛(wèi)生且方便操作。

三、廚房設(shè)備：

火鍋店廚房用具包括：切片機(jī)，鋸骨機(jī)，四門冰箱，六門冰箱，不銹鋼保鮮工作臺(tái)，不銹鋼雙層工作臺(tái)，水池，洗碗池，碗柜，貨架，不銹鋼殘食臺(tái)，不銹鋼調(diào)理柜，消毒柜，排煙罩，灶具等。

【第3篇】濟(jì)南火鍋店

1、老濟(jì)南傳統(tǒng)火鍋店，地址：濟(jì)南市經(jīng)四路419號(hào)；

2、香滿天火鍋店，地址：濟(jì)南市明水唐人中心111號(hào)；

3、昌盛火鍋店，地址：濟(jì)南市章丘市西門大街；

4、馬家火鍋店，地址：濟(jì)南市北垛莊垛莊鎮(zhèn)中心小學(xué)南100米；

5、咕嘟火鍋店，地址：濟(jì)南市槐蔭區(qū)美里湖二環(huán)西路南沙小區(qū)特星廣場(chǎng)二樓。

【第4篇】火鍋店的簡(jiǎn)短有氣勢(shì)的口號(hào)

1、吃火鍋，還是家里的好！

2、想受火鍋，盡在大方圓。

3、圓鍋配方桌，特色大火鍋。

4、來(lái)方圓火鍋，品人生百態(tài)。

5、火鍋比誰(shuí)家，牛肉尚好家。

6、火鍋老船幫，香約忠船長(zhǎng)。

7、火鍋風(fēng)味好，閩南尚好家。

8、老火鍋盛宴，忠船長(zhǎng)典范。

9、錦庭火鍋，健康的好味道！

10、健康火鍋，以金亭餐飲為主。

11、忠船長(zhǎng)，讓老火鍋更有味道。

12、放遠(yuǎn)火鍋，團(tuán)圓放在方桌上。

13、錦庭火鍋，感受健康的能量。

14、錦庭火鍋，美味生活更健康。

15、錦庭火鍋，詮釋健康新生活。

16、數(shù)火鍋之最，還看大方圓火鍋！

17、有健康的火鍋，有匠心的傳說(shuō)。

18、品老土墻火鍋，口享火辣之壽福。

19、忠船長(zhǎng)說(shuō)：吃完火鍋，工作灑脫。

20、看二嘗三比較，錦庭火鍋好味道。

21、老土墻火鍋，來(lái)過(guò)，就不曾忘記。

22、老火鍋，新船，火鍋文化新方向。

23、元芳火鍋，四季享用！元芳火鍋店。

24、開開心心去錦庭，健健康康涮火鍋。

25、都說(shuō)四川火鍋多，這種真是沒(méi)見過(guò)。

26、過(guò)嘴癮，包健康，想吃火鍋就老土墻。

27、金亭火鍋，享受美味健康自尊的保證！

28、錦庭火鍋就是不一樣，很美味很健康！

29、到成都看三觀亭，吃老土墻休閑小火鍋。

30、老土墻火鍋，辣的讓你爽，香的讓你睡。

31、千年火鍋餐飲文化，是產(chǎn)品忠誠(chéng)的領(lǐng)航者。

【第5篇】開個(gè)火鍋店怎么樣

民以食為天，隨著人民的生活質(zhì)量不斷提高，消費(fèi)也在不斷增加，其中飲食消費(fèi)占的比例在不斷增高，所以，開個(gè)火鍋店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

開火鍋店的準(zhǔn)備，如下所示：

1、做一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查。分析一下市場(chǎng)需要什么樣的產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)市場(chǎng)需求來(lái)確定要選擇的項(xiàng)目，要根據(jù)市場(chǎng)的消費(fèi)水平和飲食習(xí)慣來(lái)定。

2、去找合適的門面。在選擇轉(zhuǎn)讓的店面的時(shí)候，要調(diào)查清楚這家店以前是做什么的，為什么做不下去了等情況。其次，就是店面的地段，一定要分析周圍固定人群數(shù)量，然后還要調(diào)查人流量是多少等數(shù)據(jù)。

3、店面裝修。裝修風(fēng)格一定要和產(chǎn)品屬性及定位相匹配，在裝修之前要和裝修公司簽訂合同及確定完工日期，切記確定好完工日期，才能確定開業(yè)日期，進(jìn)行店面的提前宣傳廣告。

【第6篇】如何經(jīng)營(yíng)自助火鍋店

1、投資者必須要清楚，創(chuàng)新帶來(lái)發(fā)展的道理，定期研發(fā)新產(chǎn)品，讓大家有新鮮感，為自己帶來(lái)好生意。在準(zhǔn)備材料時(shí)多準(zhǔn)備平時(shí)客人需求量多的的口味，保持店內(nèi)產(chǎn)品的供應(yīng)，同時(shí)準(zhǔn)備的恰當(dāng)也更利于及時(shí)銷售；

2、積極推出促銷活動(dòng)，很多產(chǎn)品有淡旺季之分，因此根據(jù)產(chǎn)品銷售的淡旺季來(lái)舉行一些打折、促銷活動(dòng)，加盟商不妨采用一些多樣化的促銷手段，增加店鋪的吸引力；

3、自己一定要多去積累相關(guān)的知識(shí)，為成功開店帶去希望。一般銷售旺季時(shí)間都會(huì)比較緊張，所以如果一旦有清閑的時(shí)刻，一定要及時(shí)的給自己充充電，為銷

【第7篇】火鍋店怎么做活動(dòng)方案

火鍋店做活動(dòng)方案首先明確目標(biāo)人群，并且確定活動(dòng)的利益點(diǎn)或者賣點(diǎn)，宣傳的渠道是什么等等。比如面對(duì)的是周圍人群，活動(dòng)的目的是為了拉攏新顧客或者新店開張，可以免費(fèi)辦理會(huì)員或者充值有優(yōu)惠等賣點(diǎn)，宣傳可以在人多的地方或者當(dāng)?shù)厝藛T集中地等。

【第8篇】火鍋店開業(yè)花籃祝福語(yǔ)怎么寫

1、宏圖大展，裕 業(yè)有孚。 四化騰飛天永盛；千軍奮 門迎曉日財(cái)路廣，戶納春風(fēng)喜慶多。

2、事業(yè) 順利，福高照。 飯店： 出名店店出名名揚(yáng)天下; 賓樓樓迎賓樓滿一堂。

3、泰象啟陽(yáng)春。 相宅而居，駿業(yè)開張安樂(lè)園；多財(cái) 宏圖大展，裕業(yè)有孚。

4、萬(wàn)事如意! 無(wú)限春光無(wú)限路；有為 時(shí)代有為人。 生意似春筍，財(cái)路 如春潮。

5、我們衷心地 期望貴公司生意興隆，生意長(zhǎng)久! 開業(yè)賀詞大全 開業(yè)條幅賀詞 開業(yè) 花籃祝福詞 生意如同春意滿，財(cái)路更比流水長(zhǎng)。

6、公平有德，和氣致 開張迎喜報(bào)；舉步全春光。 幽香拂面，紫氣兆祥，慶開業(yè)典禮， 祝生意如春濃，財(cái)路似水來(lái)!

7、秉管鮑精神，因商作戰(zhàn)；富陶朱學(xué)術(shù)，到處皆春。 財(cái)路滾滾， 如日中天， 興盛發(fā)達(dá)， 開張大吉, 紅紅火火， 蓬勃進(jìn)展， 興業(yè)長(zhǎng)新 華堂煥彩， 日久彌新， 來(lái)賓如云， 吉星高照，財(cái)運(yùn)享通。

8、一點(diǎn)公心平似水，十 分生意穩(wěn)如山。 生意紅紅 在貴公司燕徙開業(yè)喜慶之際，我們向貴公司表示最烈火的祝賀!

9、開業(yè)賀詞大全 開業(yè)條幅賀詞 開業(yè) 花籃祝福詞 東風(fēng)利市春來(lái)有象，生意興隆日進(jìn) 無(wú)疆。

10、東風(fēng)利市春來(lái)有象，生意興隆日進(jìn) 無(wú)疆。 一馬 敬賀開張，并祝吉祥。

【第9篇】如何經(jīng)營(yíng)好一家自助火鍋店

1、制定合理的計(jì)劃：經(jīng)營(yíng)好一家自助火鍋店首先需要有詳細(xì)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，找到適合自己的管理方案，并且能夠很好的挑選合適的人才去執(zhí)行。

2、經(jīng)營(yíng)口碑：自助火鍋店經(jīng)營(yíng)好需要好的客戶口碑，需要有源源不斷的客流，這就需要自己的食材選擇好，讓自己的菜品更齊全，這樣會(huì)讓更多的顧客光顧。另一方面可以制定自己的特色，做到人無(wú)我有，人有我優(yōu)。

3、價(jià)格制定要合理：價(jià)格太高，許多顧客會(huì)望而卻步；價(jià)格太低，商家的利潤(rùn)就不夠了。自助火鍋店的價(jià)格很重要，合理的價(jià)格不僅讓自己有利潤(rùn)空間，還能讓客戶感覺到實(shí)惠，促使自己的顧客光顧的多。

4、定期開展活動(dòng)：自助火鍋店也可以利用一些節(jié)假日、店慶等來(lái)開展?fàn)I銷活動(dòng)，一方面擴(kuò)大自己的火鍋店名氣，一方面吸引更多顧客。

【第10篇】火鍋店吸引顧客的朋友圈文案

1、匠心獨(dú)到，火鍋煮百味。

2、奶茶加火鍋周二變周末。

3、川渝火鍋城傳譽(yù)火鍋城。

4、讓火鍋溫暖我整個(gè)冬天。

5、錦庭火鍋，時(shí)尚新方式。

6、冬天你和火鍋都不許缺席。

7、品錦庭火鍋，享健康生活！

8、擁堂菜份多，選市井火鍋。

9、來(lái)方圓火鍋，品人生百態(tài)。

10、火鍋新時(shí)代，健康新體驗(yàn)。

11、火鍋選錦庭，健康新食尚。

12、火鍋領(lǐng)潮尚，渝香飄八方。

13、精品火鍋城，好吃老土墻。

14、老土墻火鍋，好吃又地道！

15、老子吃火鍋你吃火鍋底料。

16、辣宴火鍋好，戀愛少不了。

17、辣宴話春秋，火鍋更紅火。

18、重慶老火鍋，健康新生活。

19、重慶老火鍋，尋味好生活。

20、重慶老火鍋，香辣品生活。

21、重慶老火鍋，香鮮人間嘗。

22、食材好，火鍋味道才更好。

23、香約老火鍋，樂(lè)享巴渝味。

24、香鮮老火鍋，渝味無(wú)限好。

25、鮮香加麻辣，火鍋大哥大。

26、吃火鍋不需要文案吃就完了。

27、火鍋咕嘟咕嘟我心撲通撲通。

28、火鍋咕嘟咕嘟，我心撲通撲通。

29、香鍋里辣，您身邊的火鍋行家。

30、世上帥哥多又多不如重慶老火鍋。

31、休閑品味之火鍋海岸生活之潮流。

32、品老土墻火鍋，口享火辣之壽福。

33、天氣冷了，我不想一個(gè)人吃火鍋！

34、火鍋，辣的讓你爽，香的讓你睡。

35、老土墻火鍋，想不“火“都不行。

36、老土墻火鍋，來(lái)過(guò)，就不曾忘記。

37、那么愛吃火鍋上輩子應(yīng)該是個(gè)鍋。

38、兩半火鍋吃到爽，一行羊肉上青天。

39、你我之間本無(wú)緣分，全靠火鍋死撐。

40、元芳火鍋，四季享用！元芳火鍋店。

41、冬天就是應(yīng)該和愛的人一起吃火鍋。

42、吃火鍋就讓我快樂(lè)了今天快樂(lè)加倍。

43、品重慶特色火鍋，口享火辣之壽福。

44、港式火鍋，惟我獨(dú)有！港式火鍋城。

45、你是我可以吃一輩子火鍋的舒服關(guān)系。

46、吃火鍋，來(lái)山城老土墻！純正重慶味。

47、到成都看三觀亭，吃老土墻休閑小火鍋。

48、老土墻火鍋，辣的讓你爽，香的讓你睡。

49、能一起吃火鍋的人，一定是一個(gè)世界的人。

50、這么冷的天是挺想帶你出來(lái)看我吃火鍋的。

【第11篇】火鍋店如何推廣

火鍋店主要分為線上推廣和線下推廣。

1、火鍋店推廣一般都是采用美食團(tuán)購(gòu)平臺(tái)來(lái)吸引人氣。

（1）、團(tuán)購(gòu)具有兩面性帶來(lái)影響的同時(shí)要注意評(píng)價(jià)。

（2)、中差評(píng)是商家比較頭疼的事。

（3）、做團(tuán)購(gòu)一定要注意服務(wù)細(xì)節(jié)盡量避免或者減少中差評(píng)。

2、利用自媒體推廣

自媒體推廣需要長(zhǎng)期積累。

3、前面講的是線上的推廣，線下的推廣至關(guān)重要。

（1)、傳統(tǒng)的方法不能忽視，會(huì)員制度、優(yōu)惠、定期促銷都是線上很好的補(bǔ)充。

（2）、全員營(yíng)銷概念也是火鍋店推廣的有效途徑之一。

4、不管如何推廣火鍋店的內(nèi)功是基礎(chǔ)。

（1）、良好的服務(wù)、良好的環(huán)境。真正滿足顧客需求。

（2）、回歸餐飲的本質(zhì)，營(yíng)銷只是輔助手段。

（3）、成功的火鍋店都是好的管理、好的營(yíng)銷綜合的因素產(chǎn)生的結(jié)果。

【第12篇】火鍋店怎么做活動(dòng)方案最吸引人

1、送火鍋湯底。超過(guò)5人以上的免費(fèi)送湯底，這樣可以讓消費(fèi)者記住你這家店，下次公司或者家里聚餐就會(huì)帶上更多的顧客，一傳十十傳百，這樣吸引的人就越來(lái)越多。

2、送火鍋配菜。超過(guò)2人或者超過(guò)3人免費(fèi)送配菜。配菜可以是酸甜蘿卜或者是手搟面，讓人吃了還想著再來(lái)吃，只要有贈(zèng)品，大家就會(huì)覺得很實(shí)惠，也會(huì)告訴身邊的朋友。

3、每日限量配菜。挑選出消費(fèi)者點(diǎn)的最多的配菜，然后可以每日限量多少份，達(dá)到2份之后送飲料或者湯底，這樣消費(fèi)者會(huì)排著隊(duì)來(lái)吃火鍋。

4、節(jié)日折扣。中國(guó)就是傳統(tǒng)節(jié)日多，火鍋店可以在很多節(jié)日開展折扣的活動(dòng)，吸引更多的人來(lái)吃火鍋。比如說(shuō)：情人節(jié)，可以弄個(gè)二人套餐火鍋，比平時(shí)的實(shí)惠些，送點(diǎn)小禮品。

5、接受預(yù)訂。周末的時(shí)候吃火鍋的人會(huì)增多，可以開啟預(yù)訂的方式，收取恰當(dāng)?shù)氖掷m(xù)費(fèi)，相信那些不想浪費(fèi)時(shí)間等待的人還是很喜歡這種方式的。

【第13篇】火鍋店出的涼菜有那些

火鍋店提供的涼菜有：

蒜蓉木耳：木耳具有清肺和清化血液的功效，并且該菜做法簡(jiǎn)單。涼拌藕片：該菜是一道經(jīng)典的漢族小吃，屬于浙菜系。糖醋白菜絲：口感清脆微咸，酸辣甜香。具有和中氣，助消化的功效。涼拌茄條：口感咸鮮可口，為夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。扒銀耳：銀耳能提高免疫機(jī)能，具有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效。茴香蠶豆：此類菜清淡，熱量較低。有利于開胃進(jìn)食，理氣散寒?？喙习柩桑呵迨钋鍩帷⒚髂?、解毒?？啾M甘來(lái)：此菜主要食材為芥菜芯、甘薯。涼拌竹筍絲：竹筍具有利七竅，通血脈，化痰涎，消食脹等功能。麻醬四季豆：四季豆中含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用能健脾利胃，增進(jìn)食欲。夏季多食四季豆能消暑，清口。蜜胡蘿卜：胡蘿卜不僅可以降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

【第14篇】火鍋店泔水怎么處理

火鍋店泔水裝入桶中，交給城市垃圾處理中心，有些地區(qū)是有人上門來(lái)收的，一般在114或12580可以查詢到電話。

屬于廚余垃圾，是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。

【第15篇】開火鍋店前期準(zhǔn)備什么

開火鍋店就需要有一定面積的鋪面來(lái)招待消費(fèi)者，所以做好充分的選址準(zhǔn)備也是開火鍋店前期需要準(zhǔn)備的一方面。其次是裝修準(zhǔn)備，不要小瞧裝修的作用，尤其是在現(xiàn)在人們更加注重用餐環(huán)境的時(shí)代，吃火鍋已不僅僅只是感受那鮮爽麻辣滋味。

【第16篇】薛之謙的火鍋店在哪里

1、浦東新區(qū)浦東南路999號(hào)新梅廣場(chǎng)401b室。

2、徐匯區(qū)龍華西路565號(hào)（近中山南二路）。

3、普陀區(qū)武寧路101號(hào)我格廣場(chǎng)5樓（靠近普雄路）。

4、虹口區(qū)虹口龍之夢(mèng)6樓06f。

5、薛之謙個(gè)人簡(jiǎn)介：薛之謙，1983年在上海出生，畢業(yè)于格里昂酒店管理學(xué)院。2005年，他參加了國(guó)內(nèi)的大型選秀節(jié)目《我型我秀》，至此，他便開始了自己的演藝事業(yè)。

之后，他便在唱片公司的幫助下，發(fā)布了10多張專輯，分別是《薛之謙》、《你過(guò)得好嗎》、《深深愛過(guò)你》、《意外》、《火星人來(lái)過(guò)》等，參演過(guò)很多的電視劇、電視劇，舉辦了幾場(chǎng)大型的個(gè)人演唱會(huì)。如今，他已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)知名的流行樂(lè)男歌手、著名演員和音樂(lè)制片人。