學(xué)酒店管理有什么要求（11篇）

【第1篇】學(xué)酒店管理有什么要求

1、學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)不一定都需要文憑，但卻需要具備相應(yīng)的基礎(chǔ)普及學(xué)科的能力 。

2、酒店這個行業(yè)要求的是中后期的社會實踐與實操部分的綜合能力。

3、酒店管理要懂得把理論以及實際操作相結(jié)合。

4、學(xué)管理要有較高的個人素質(zhì)，看到顧客或同事要時刻保持微笑。

【第2篇】香港的大學(xué)酒店管理專業(yè)排名

中國香港的大學(xué)酒店管理專業(yè)共有兩所，排名如下：

1、香港理工大學(xué)酒店管理專業(yè)全球排名第四名，為世界知名專業(yè)，也是中國香港酒店教育的先驅(qū)。自1979年成立以來，學(xué)院培育了眾多具備專業(yè)知識能滿足酒店業(yè)界嚴(yán)格要求的畢業(yè)生。學(xué)院屢獲殊榮，成就卓越。

2、香港中文大學(xué)酒店管理專業(yè)全球排名第六名，該校培訓(xùn)的管理人才，可以在經(jīng)營業(yè)務(wù)及投資等各方面，為中國大陸、中國香港以及亞洲的旅游和酒店，以及其他相關(guān)服務(wù)行業(yè)作出種種貢獻(xiàn)。學(xué)院課程著重理論及實踐，并透過解決各行業(yè)的實際問題以實踐所學(xué)習(xí)的工商管理知識。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的工作，并且德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店和餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲和客房服務(wù)工作。

【第3篇】西安專門學(xué)酒店管理的學(xué)校有哪些

1、西安工程技術(shù)學(xué)院：西安工程技術(shù)（技師）學(xué)院是陜西省人民政府批準(zhǔn)成立的,一所全日制公辦國家級重點技工院校，酒店服務(wù)與管理專業(yè)可以從事酒店管理服務(wù)等工作；

2、西安培華學(xué)院：西安培華學(xué)院坐落于華夏文明的發(fā)祥地古都西安，是一所經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)的西部首家擁有學(xué)士學(xué)位授予權(quán)的民辦本科高校；

3、西安工業(yè)經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)校：經(jīng)陜西省教育廳批準(zhǔn)，西安市教育局主管的一所市級重點，省級示范職業(yè)學(xué)校；

4、西安信息管理專修學(xué)院：西安信息管理專修學(xué)院是在原西安交大能動學(xué)院培訓(xùn)中心的基礎(chǔ)上經(jīng)改制成立的高等院校；

5、西安華清職業(yè)技術(shù)學(xué)院：學(xué)院坐落在人文積淀厚重的歷史名城—西安，位于環(huán)境優(yōu)美的曲江大學(xué)教育園區(qū)，毗鄰西安交通大學(xué)、西安理工大學(xué)等數(shù)所國際知名高校。

【第4篇】同學(xué)酒店開業(yè)祝福語

1、勤勞成就理想，自信鑄造輝煌。愿你理想從今天起步，輝煌從此刻開始，愿君生意紅紅火火，好運連連不斷，金錢永遠(yuǎn)花不完。

2、祝福是法寶，看看好運臨，讀讀財神到，低頭撿元寶，財神往家跑，生意上門找，金銀滿屋照，珠寶任你撈，祝你心情好，開業(yè)微微笑!

3、今日你開業(yè)大吉，愿你在朋友的祝賀中創(chuàng)佳績，財路滾滾。愿你在喧鬧的禮炮聲中廣攬四方財路，生意興隆。愿你在鮮花的簇?fù)懋?dāng)中宏圖大展，蒸蒸日上。

4、用大吉和興隆編一個花籃，用順利和紅火制一箱鞭炮，用祝福和祝福寫一段賀詞;祝朋友新店開張大吉，生意興隆，順順利利，一紅到底!

5、相宅而居，駿業(yè)開張安樂園;多財善賈，鴻名共仰大商家。

6、您帶去春的生氣，在這美好的日子里，祝您生意興隆!萬事如意!

7、開店大喜，六六六，順風(fēng)順?biāo)白?開業(yè)大吉，八八八，恒發(fā)隆發(fā)發(fā)發(fā)發(fā);開張大樂，九九九，好運財運到永久。祝你生意興隆!

8、新店開業(yè)，特送生意經(jīng)：和氣多一點，財路大一點，服務(wù)好一點，生意興隆點，待客和善點，財路更寬點。另送祝福：開業(yè)大吉。

9、一束鮮花，一份真情，一份信念，祝開業(yè)吉祥，大富啟源!

10、人生一條路，開店走大路，自我來掌舵，方向多把握，明天有輝煌，今天要開朗，生意靠打拼，日子靠經(jīng)營，成功靠積攢。愿生意如意。

11、星期一開業(yè)大吉，星期二萬事如意，星期三快樂天天，星期四鴻運當(dāng)頭，星期五和和睦睦，周末把好運匯聚，把健康凝集。祝你開門紅!

12、鮮花爛漫正當(dāng)時，爆竹聲聲在這時，拱手道賀在今日，招財進(jìn)寶一起齊，紫氣兆祥意未已，東風(fēng)送財獻(xiàn)大吉。開業(yè)首日，祝你財路廣進(jìn)!

13、生意展宏圖，財路添喜慶，愿你快樂。

14、開店開事業(yè)，幸福增氣象，愿你顧客飽滿有熱氣，日進(jìn)斗金有財氣，經(jīng)營有道有和氣，天天進(jìn)步有生氣，日漸興盛有喜氣，夢想成真有福氣。

15、前天祝賀早了點，今天祝賀擠了點，明天祝賀遲了點，現(xiàn)在祝賀是正點。祝賀你開業(yè)興隆，財興盛。財路繁茂，達(dá)八方。事業(yè)順利，福高照。日進(jìn)斗金，門庭鬧。

16、祝你火紅的事業(yè)財路廣進(jìn)，溫馨的祝福繁榮昌隆，在這美好的日子里，祝您生意興隆，開張大吉，萬事如意。

17、陽光明媚，東風(fēng)送情，天氣放晴，連老天都在祝賀你，一條短信表心意，永遠(yuǎn)不變支持你，加油，祝開張大吉，今年大豐收。

18、朋友友情真，開店送喜來，祝你生意興隆財路添喜，好運常臨福氣送你，朋友祝福溫情添喜，理財有道生財增喜，安康生活歲歲加喜，美好生活日日有喜。

19、一聲祝福，代表的是真心，一聲問候，代表的是誠心，一份信念，愿的是你快樂，一條短信，衷心的表達(dá)祝福，開業(yè)大吉，生意興隆。

20、生意不斷，興盛不斷，開店幸福不斷，好運不斷，財路不斷，生意日漸豐滿，賓客常來，機(jī)會常來，成功一路奔來，開店有喜，開張大吉，愿你幸福從此起。

21、財神今天來報道，一年四季圍你繞。壽星剛才來電報，快樂時候準(zhǔn)時到，福星昨晚沒睡覺，硬要往你身上靠，衷心祝你永遠(yuǎn)笑，福祿壽禧跑不了!

22、發(fā)一條短信，祝你財路滾滾，日進(jìn)斗金;送一束鮮花，祝你開業(yè)吉祥，紅火發(fā)達(dá);傳一份真情，祝你蒸蒸日上，生意興隆。

23、開店送喜來，愿你盼望從此開，財路滾進(jìn)來，清風(fēng)送好運，驕陽送溫和，喜慶走遠(yuǎn)方，好遠(yuǎn)在身旁，如意在左右，理想往前往，愿你開店幸福，萬事吉祥。

24、今日財神下凡塵，來到你家留財路。財神一笑富貴到，財神賀喜萬事吉。新店開業(yè)財路廣，日進(jìn)斗金財自來。祝君生意紅如火，日生一日永攀升。

25、鑼鼓咚咚敲，鞭炮啪啪響，祝福跟隨到，祝賀店開張，祝：開業(yè)好運吉祥，人氣突飛猛漲，生意興隆火旺，財路滾滾進(jìn)賬，新店名氣飛揚，事業(yè)勝利在望!

26、鮮花含苞欲放，事業(yè)蒸蒸日上，禮炮隆隆聲響，財路久久長長，鑼鼓喧鬧震天，時來運轉(zhuǎn)財茂，親朋好友祝賀，生意興隆財旺。祝你開業(yè)大吉，財路廣進(jìn)。

27、世紀(jì)花園酒店，將秉承溫州人的現(xiàn)代浙商文化，致力于打造溫州文化和商務(wù)品牌，并服務(wù)于我市經(jīng)濟(jì)社會進(jìn)展。世紀(jì)花園酒店，坐落在中心城區(qū)，交通便捷，區(qū)位獨特，設(shè)計新奇、風(fēng)格雅致、功能齊全，集餐飲、會議、賓館、休閑為一體，再現(xiàn)溫州現(xiàn)代文化進(jìn)展氣息，與溫州進(jìn)展共成長。

28、開業(yè)了，是新的開始，特送你幾字開張賀詞：誠信經(jīng)營，顧客為本，團(tuán)結(jié)員工，共創(chuàng)未來!祝你財路滾滾來，幸福美滿人人愛!

29、送你一個吉祥水果籃，低層裝一帆風(fēng)順;中間呈放財路滾滾;四面堆滿富貴吉祥;上面鋪著成功加永遠(yuǎn)歡樂!祝開業(yè)大吉!

30、開業(yè)之際，短信早一秒，隨后禮就到，人到門前賀，祝生意興隆紅紅火火、財路廣進(jìn)日進(jìn)斗金。

31、值此開業(yè)大吉之際，朋友我送祝賀表心意，愿你一心一意聚人氣，一炮走紅攬喜氣，一帆風(fēng)順匯福氣，一鳴驚人積財氣，更賺的一發(fā)不可收拾。

32、完美人生豈能少了事業(yè)的光線?事業(yè)的成功是不凡人生的寫照，值此貴店開張之際，祝福您：鴻運高照事業(yè)順，日進(jìn)斗金喜開顏。待到他年今日時，笑擁江山展豪情!

33、送你一個吉祥水果籃，低層裝一帆風(fēng)順;中間呈放財路滾滾;四面堆滿富貴吉祥;上面鋪著成功加永遠(yuǎn)歡樂!祝賀開業(yè)大吉!

34、幽香拂面，紫氣兆祥，慶開業(yè)典禮，祝生意如春濃，財路似水來!

35、新店開業(yè)祝你：生意興隆通四海，海闊天空任你飛，飛向云霄，一展凌云壯志。財路繁茂達(dá)三江，江深水遠(yuǎn)憑你游，游到龍宮，再現(xiàn)王者風(fēng)采!

36、人生一條路，開店走大路，自我來掌舵，方向多把握，明天有輝煌，今天要開朗，生意靠打拼，日子靠經(jīng)營，成功靠積攢，時機(jī)靠人脈，萬事有頭緒，生意皆如意，愿你萬事順利。

37、這個日子，你開始了自己的事業(yè);這個日子，我送上最真誠的祝福：開好店，誠待天下客;勤動腦，和賺四海財!

38、祝你開店得寶，喜氣似寶，天天有寶，生意興隆，財氣興盛，機(jī)遇興盛，員工勤勞，客人勤來，工作勤精，和氣生財，微笑來財，熱情生財。愿你開店有好運，生活添幸福。

39、送你青花瓷，愿你發(fā)達(dá)始于此，送你唐三彩，祝你接納八方財，送你小短信，盼望你的專心贏得嶄新，兄弟，生意興隆。

40、財路滾滾達(dá)三江，生意興隆通四海。

【第5篇】女生學(xué)酒店管理好嗎

女生學(xué)酒店管理好；

酒店管理的優(yōu)勢：

專業(yè)本身：全球十大年薪可以上百萬的專業(yè)，酒店管理是其中之一，酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)包括了財務(wù)管理，餐飲管理，客房管理，人力資源管理，成本控制，市場營銷，統(tǒng)計學(xué)，中外文化等全方位的學(xué)習(xí)，全方位學(xué)習(xí)是專業(yè)的一個特點，全方位的學(xué)習(xí)之后，就要全方位的鍛煉，所以酒店管理行業(yè)是很重資歷的行業(yè)之一；業(yè)界發(fā)展：全球的酒店管理集團(tuán)都看準(zhǔn)了中國巨大的市場，業(yè)界發(fā)展有優(yōu)勢；就業(yè)前景：根據(jù)你的畢業(yè)層次，中專，大專，本科，雙學(xué)士，碩士，研究生，你畢業(yè)的就業(yè)方向也會不同，前兩個層次，主要是面向連鎖酒店和三星級以下酒店，本科畢業(yè)一般適合到三四星級酒店，雙學(xué)士，碩士，研究生的畢業(yè)主要進(jìn)入最高星級的酒店和總部工作；女生學(xué)習(xí)：酒店里面大部分都是女生，客房部，前廳部和銷售部的女生較多。

【第6篇】適合給同學(xué)酒店開業(yè)送的祝福語

1.機(jī)遇青睞有預(yù)備的人，事業(yè)青睞今日開店的人，成功青睞今日開業(yè)的人，輝煌青睞今日開張的人！朋友，祝你生意興隆，財路滾滾！

2.財神今日來報道，一年四季圍你繞。壽星剛才來電報，開心時候準(zhǔn)時到，福星昨晚沒睡覺，硬要往你身上靠，衷心祝你永遠(yuǎn)笑，福祿壽禧跑不了！

3.早晨起晚點沒事，吃飯吃晚點沒事，回家回晚點也沒事，但是我祝福的短信發(fā)晚點就是大事，值此開張之際，祝福朋友能夠事業(yè)紅火，愛情甜蜜，家庭美滿！

4.一人開店不輕易，三心二意四奔波，五彩繽紛看過臉，七上八下拜過神，九九歸一終開業(yè)，十全十美開張日，祝福你開業(yè)大吉，財路滾滾。

5.鑼鼓敲出喜慶，鞭炮釋放吉祥，花籃裝滿祝愿，貴店開張，老朋友前來道喜，祝你財路滾滾而來，生意紅紅火火！

6.開業(yè)了，是新的開始，特送你幾字開張賀詞：誠信經(jīng)營，顧客為本，團(tuán)結(jié)員工，共創(chuàng)未來！認(rèn)認(rèn)真真的落實這些，你的店肯定能越做越大，祝你財路滾滾來，幸福美滿人人愛！

7.送你一個火把，祝你的事業(yè)紅紅火火；送你一個笑臉，祝你開心度過每一天；送你一個錢夾，祝你天天數(shù)錢數(shù)不完。

8.開業(yè)的好日子，送你1條消息，上方傾注的都是我最真的祝福，凡是收到此消息的人，做生意能夠財路滾滾，談愛情能夠甜甜蜜蜜，出遠(yuǎn)門能夠平平安安！

9.以真心釀酒，送上完美等待；以熱情為茶，傳遞誠摯祝愿；以理解為線，織成友誼之網(wǎng)；以支持為本，鑄成明亮燈塔。值此新店開張之際，奉上朋友深深的祝福，期望生意興隆，財路不斷！

10.飯店：有名店店有名名揚天下；迎賓樓樓迎賓樓滿一堂。廚下烹鮮，門庭成市開華宴；天宮擺酒，仙女飲樽醉廣寒。

11.春天的事業(yè)是暖和的，夏天的事業(yè)是芬芳的，秋天的事業(yè)是沉甸甸的，冬天的事業(yè)是平靜的。祝你事業(yè)有成，張揚生命的出色！

12.開張大吉，祝福送到：順風(fēng)順?biāo)樐阈?，來福來財來好運。生意紅火大業(yè)興，四方友人萬家親。天時地利人和美，開心如意永相隨。愿開店大吉大利，鴻運當(dāng)頭，富貴永久。

13.新店開張來賀喜，生意聲名又鵲起；朋友開業(yè)來送禮，送出祝福做賀禮。生意如同朝陽起，紅火如霞日攀升。錢財如同河歸海，源源不斷入門來。

14.愿你的生意，高朋滿座，生意興隆，廣聚天下客，一攬八方財。

15.開店大吉，萬事如意，生意興隆，幸福陪著你，輝煌走開去，幸福生活，燦爛明天，生活目標(biāo)，奮斗陪著你，愿你萬事如意，發(fā)奮有成功，買賣有收獲，愿你發(fā)財在今朝，興隆在此刻。

16.送你青花瓷，愿你發(fā)達(dá)始于此，送你唐三彩，祝你接納八方財，送你小短信，希望你的專心贏得嶄新，兄弟，生意興隆。

17.送你一個吉祥水果籃，低層裝一帆風(fēng)順；中間呈放財路滾滾；四面堆滿富貴吉祥；上頭鋪著成功加永遠(yuǎn)歡樂！祝賀開業(yè)大吉！

18.今日你店開張，我日觀天象，送上你店里的天氣預(yù)告：東部下歐元，西部下美元，南部下英鎊，北部下人民幣，局部下金條，有七到八級如意風(fēng)，這次財流持續(xù)時間會很長，要一輩子。豬（祝）你開業(yè)大吉，生意興隆。

19.金日開業(yè)：門前栽下梧桐樹，引得鳳凰紛紛來。旺店開業(yè)，質(zhì)量至上，信譽(yù)把關(guān)。愿你站柜臺，笑顏開，順利好買賣，絕對發(fā)大財！

20.欣聞開業(yè)，情緒與你，同樣激動，消息致賀：良辰吉日，開業(yè)大吉；一帆風(fēng)順，創(chuàng)業(yè)順利；日進(jìn)斗金，事業(yè)進(jìn)展；財路滾滾，偉業(yè)鑄就！

【第7篇】孩子學(xué)酒店管理專業(yè)有用嗎

酒店管理專業(yè)是一個越老越吃香的專業(yè)，因為資歷和處理事情的能力是隨著年限的增長而增加的。本科學(xué)歷及以上的學(xué)生發(fā)展更是不錯。酒店管理專業(yè)的學(xué)生未來從事的是服務(wù)行業(yè)。酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)能夠在星級酒店從事酒店管理，接待服務(wù)，培訓(xùn)教學(xué)等的高級應(yīng)用型人才。

酒店管理專業(yè)的就業(yè)前景

世界不斷交融發(fā)展，旅游業(yè)的不斷擴(kuò)大帶動酒店管理的發(fā)展。各個國家之間的旅游業(yè)互相發(fā)展，就需要有更多的專業(yè)人員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，酒店管理專業(yè)就連帶著發(fā)展起來。酒店管理作為全國十大熱門的行業(yè)之一，在國際上也一直處于熱點。畢業(yè)后的去向也比較廣闊，畢業(yè)后可以在旅游行政管理部門、酒店、會展中心、旅行社、景區(qū)等工作。

但是酒店管理最大的缺陷就是沒有碩士研究生層次的教育，如果學(xué)生想要繼續(xù)考研深造或者如何的話，只能跨專業(yè)考研。

酒店管理專業(yè)需要畢業(yè)生從基層做起，最開始的工作并不會太好。酒店管理這個行業(yè)會更加注重資歷和能力，畢竟工作時間越長碰到的事情越多，相對應(yīng)的處理事情的能力也會越好。

所以想要學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生要考慮清楚，自己是否有繼續(xù)升學(xué)深造的想法。自己未來是否想要從事相關(guān)行業(yè)。

酒店管理專業(yè)的介紹

酒店管理學(xué)是隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展而興起的一門專業(yè)。酒店管理專業(yè)可以是一個本科專業(yè)。酒店管理專業(yè)的核心課程是旅游學(xué)概論，酒店管理概論，酒店人力資源管理，公共管理等。此專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。平時的課程大多以專業(yè)課為主，能夠教導(dǎo)專業(yè)課的老師基本都是各大星級酒店退下來的經(jīng)理，副總等。畢業(yè)前的一年時間也會給予其實習(xí)的機(jī)會。學(xué)生可以選擇去酒店的前臺，客服，餐廳等崗位。

酒店管理專業(yè)適合哪些學(xué)生

1、家長對孩子的期望不高，能有個穩(wěn)定的工作和不差的專業(yè)就行的。

2、學(xué)生成績一般，但是對動手能力和溝通交流的能力卻很擅長的。

3、家庭背景是做酒店行業(yè)的，就算不能子承父業(yè)也能幫家里分擔(dān)一大部分壓力，也能鍛煉自己。

4、有很好的人脈或者圈子處于酒店行業(yè)，適合自己發(fā)展的。

【第8篇】天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)如何

⒈專業(yè)概況：我校從1985年開始招收餐旅企業(yè)管理專業(yè)本科學(xué)生，是國內(nèi)最早開展酒店管理方向本科教育的普通高等院校；

⒉師資隊伍：專業(yè)現(xiàn)有師資8人，其中教授1人，副教授2人，講師3人，實驗師1人；

⒊專業(yè)特色：以“理論聯(lián)系實踐，素質(zhì)養(yǎng)成與能力培養(yǎng)并重”為人才培養(yǎng)理念，依托成熟的課程體系、模擬仿真的實驗教學(xué)環(huán)境和高水平的實習(xí)基地，打造出符合應(yīng)用型學(xué)科人才培養(yǎng)規(guī)律的教學(xué)體系；

⒋學(xué)業(yè)成果：近年來專業(yè)教師主編教材5部，發(fā)表高水平科研論文20余篇；

⒌校企合作：專業(yè)重視學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，與假日酒店、凱悅酒店、悅榕莊酒店、恒大酒店和泰達(dá)國際酒店等國內(nèi)外知名酒店品牌合作，建立了穩(wěn)固的專業(yè)實習(xí)基地。

【第9篇】香港理工大學(xué)酒店管理研究生考試

香港理工大學(xué)酒店管理專業(yè)的研究生考試主要科目有：管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)等。

考試需掌握的知識能力有：

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊協(xié)作精神；

2、具有較高的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識；

3、掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識；

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；

6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)技能；

7、具有較強(qiáng)的計算機(jī)操作、中英文表達(dá)能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。

【第10篇】學(xué)酒店管理考什么證好

【第11篇】大學(xué)酒店管理專業(yè)到底學(xué)什么

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

培養(yǎng)要求：

該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

主干課程：

管理學(xué)原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學(xué)英語、行為組織學(xué)。